橘乐田园。
临江寺豆瓣。
雁江城区风光。
安井食品。
雁江的青山绿水。
金秋九月,火红的雁江,到处呈现出一派丰收的景象——丹山镇上千亩高产连片示范田里,收割机火力全开,方圆十里稻香四溢;丰裕镇万亩佛山橘海中,绿油油的蜜柑挂满枝头,一望无垠。资阳市雁江区是传统农业大区,每年生产粮食52万吨、蔬菜60万吨、蜜柑40万吨。丰收的,不只是农产品。今年以来,雁江以食品产业为招引重心,以成渝两座千万级人口的超大城市为目标,加速食品产业布局。最近两个月,叮咚买菜、天香食品、骏马火锅、巴蜀辣韵等多个农副产品精深加工项目纷纷落地。
中和镇的食品加工厂外,装得满当当的货车鱼贯而出,一箱箱“雁江造”以此为圆心,驶向天南海北……成渝之间,一座以食品产业为主力的产业新城正在崛起。9月下旬,雁江区第六次党代会胜利召开,对雁江未来发展再部署、再聚焦。以建设资阳现代食品产业园为抓手,做强并登顶成渝食品产业中心的雄心,在会场内外愈加明晰。击鼓催征、奋楫扬帆。面向第二个百年奋斗目标,雁江全面开启“十四五”发展新征程,把握新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局,立足成渝地区双城经济圈这个“第四极”,加快建设人城产融合的成资同城化创新发展先行区,以新的能级推动县域经济高质量发展,推动城乡融合与乡村振兴发展,在奋进新征程中展现新担当、新作为。□泓顺 伍佑 (图片由雁江区委宣传部提供)
新视野
置身大局谋发展,积极抢抓国省战略机遇,打造成渝食品产业中心
9月14日,借第十八届中国西部国际博览会系列活动的平台和时机,雁江在资阳市投资推介会暨合作项目签约仪式上,集中展示近期签约的资阳现代食品产业园项目、骏马火锅食材产业园建设项目、巴蜀辣韵食品生产研发基地建设项目等多个现代食品产业项目。9月15日,雁江又举办“长寿之乡 临空雁江”——资阳市雁江区投资推介暨资阳现代食品产业园机遇清单发布会,正式发布现代食品产业机遇清单。
这是一次郑重宣示,也是一份不断凝聚的广泛共识:发展壮大现代食品产业,是雁江产业发展的主攻方向。
“我们正瞄准成渝两大千万级人口消费市场,高标准规划建设资阳现代食品产业园。”雁江区委负责人表示,雁江地处成渝地区战略腹地,既属于成都都市圈“主干”,又位于成渝地区双城经济圈“主轴”,正积极抢抓国省战略机遇,推动食品产业实现大跨越、大发展,聚力打造成渝食品产业中心。
这样的雄心,来源于更广阔的视野。从今年7月开始,雁江决策层前往全国多地考察调研,跳出雁江看雁江、置身大局谋发展,在对比审视中确定自身定位、明确主攻方向。
“食品产业,大有可为。”中国农业大学食品科学与营养工程学院教授郭顺堂表示,“民以食为天,作为重要的民生产业,食品产业在国民经济中的地位极其重要,是面对国际突变环境下保持持续发展的‘稳定器’,当前正迎来高质量发展的关键期。”
雁江地处成渝之间的丘陵地带,是传统农业大区,粮食年总产量52万吨,蔬菜年总产量60万吨,每年出栏猪羊牛等约100万头、禽类约1000万羽。这里拥有长江中上游最大的蜜柑基地,年产量达40万吨,拥有丰富的食品产业原材料资源禀赋。在这里,传承近300年的临江寺豆瓣声名远扬,入驻多年的宝莲酒业、安井食品、加多宝饮品等现代食品企业不断壮大,建立了良好的产业基础。今年上半年,雁江9户食品产业企业实现工业总产值8.5亿元,同比增长71.7%。
不过,食品产业布局不够集中、特色不够鲜明、技术不够先进等问题也日益突出。在雁江决策层看来,成渝地区双城经济圈建设和成德眉资同城化发展加快推进,为雁江发展壮大食品产业提出了新的要求,也提供了新的机遇。
今年6月,成都天府国际机场开航投运,距离机场仅18公里的雁江从此进入临空时代。依托成都天府国际机场,雁江正加快建设国际空港综合交通次枢纽,通过织密成资交通网络,提速成渝互联通道,完善城际快捷通道,大力建设交通枢纽中心,提升改善区域路网,使之成为成都平原经济区重要的区域交通枢纽、辐射成渝的客货转运中心。
“东风”刚起,已有客商慕名而来。9月7日,叮咚买菜基围虾基地签约落户雁江。叮咚买菜创始人、首席执行官梁昌霖透露,未来这里的产品将供应成渝、辐射西南,在生鲜食品产业版图中地位举足轻重。“资阳是四川唯一直连成渝双核的地级市,这样的区位优势十分突出。”梁昌霖表示,雁江已迈入机场“二十分钟”、成都“半小时”、重庆“一小时”通勤圈,还将在三小时内畅达川渝滇贵陕五省,联结上亿人口的巨大市场。
力量在汇集,共识在凝聚,雁江的决心愈加坚定。立足“成都区位、雁江成本”的独特优势和“对接成渝、直通机场”的交通网络,雁江正着力打造产业发展集聚优势平台,助力食品企业高效发展,推动食品产业能级提升。
新蓝图
突出特色强优势,擦亮“长寿之乡”招牌,建设特色健康食品基地
方向既定,只待奋勇前行。作为产业项目集中承载地,产业园区是推动产业快速迭代、跨越发展的关键所在。近段时间,雁江决策层分赴广东、福建、北京、上海、深圳、成都等地考察学习,并深入重庆綦江、四川眉山等成渝地区先发食品产业园区走访交流,在先行者身上探寻后发者的路径。
“后发必须有特色。”雁江区政府负责人表示,雁江自古以来就是适宜人居的福地,是四川三个“长寿之乡”之一,而绿色健康食品将成为雁江突出的主攻领域。
早在35000年前,蜀人远祖“资阳人”就在此栖居生息。历史长河中,更有“古三贤”“今四杰”等英才辈出,留下传奇动人的“资阳故事”。现如今,这里依然传承着川剧“资阳河”、高台舞狮等一批非物质文化遗产,让雁江赢得了“蜀人原乡”的美誉。四季温润的气候,纯净自然的生态,又赋予了雁江独特的康养资源,传承着长寿的“基因”,是“中国长寿之乡”,全区有百岁老人123名,最高寿老人达113岁。
许多专家实地考察后建言,雁江气候温润、环境优美、空气清新、水质洁净,特别是地下水资源丰富且富含锶等人体必需的微量元素,能为食品企业提供充足、优质、健康的水源保障,适宜布局绿色、健康食品加工企业。
现在,这个被寄予厚望的现代食品产业园落户于雁江区中和镇。“中和是‘寿乡’的发源地,百岁老人比例在全区排在首位,自然条件尤为突出。”雁江区工管委主任曾科介绍,中和镇以及周边丹山、保和等乡镇皆为人口大镇,劳动力资源充裕,能满足食品企业这类劳动密集型企业的用人需求。在其周围,布局着丹山万亩稻渔、中和万亩柑橘现代农业综合示范基地、成渝资阳商贸物流城,与园区形成有机连片之势。
如今,东出雁城12公里,从遂资眉高速中和出口驶出,便进入了资阳现代食品产业园,道路两旁现代化的楼房、标准化的厂房林立,新引进的食品产业项目陆续落地。
总投资4800万元的桃屋榨菜项目正在抓紧施工,计划在年内投产。曾科表示,这里将建成集收购、加工、包装等为一体的榨菜生产线,预计可实现年产值1.5亿元,届时日本桃屋榨菜西南总部也将搬入园区,“通过行业龙头带动,未来将有更多上下游企业入驻园区,共谋发展。”
最近两个月,雁江接连签下天香食品、骏马火锅、巴蜀辣韵等3个农副产品精深加工项目,协议引资约5亿元。此外,当地还和力诚食品等多个行业龙头企业达成合作意向。
此外,雁江邀请中国食品工业集团、中国食品行业生产力促进中心、成都食品工业协会、天府管理投资集团等单位负责人调研指导,按照都市产业规划布局,突出创新、健康、文化、宜居特色,以资阳现代食品产业园建设为引领,着力建设以健康食品生产加工为主题的现代产业新城。按照计划,这个产业园将引进企业300户,其中生产企业200户,配套企业100户;完全建成后可实现年销售收入600亿元,实现税收30亿元,带动就业5万人,集聚人口15万人。
“资阳现代食品产业园,将以方便食品、航空食品、调味品、休闲食品、功能食品为主打产品。”曾科介绍,这里将建成一个复合式的现代食品产业园,打造成为特色健康食品生产基地,与成渝地区食品产业园实现差异化发展。
新征程
围绕融合做文章,构建“田间到餐桌”全产业链,推动城乡互促共兴
在位于雁江的四川安井食品有限公司分装车间,工人们正有序将货物分装、打包、装车,厂区一片火热景象。该公司负责人介绍,今年公司克服疫情影响,正月初五全面复工复产后,一直开足马力加快生产。上半年,公司共生产速冻食品4.29万吨,同比增长63.7%。
值得一提的是,依托安井食品的技术研发能力和市场开拓能力,越来越多的雁江特色农产品正通过标准化生产线,被摆上各大超市的货架和消费者的餐桌。“接下来,我们还将配合雁江现代农业产业园区的规划建设,在这里布局安井食品西南原料供应基地。”该公司负责人透露,未来还将依托这个基地,把更多雁江农产品销售到其他地区,增加农民收入、造福雁江百姓。
以现代食品产业为引领,雁江正在推动食品产业的原料生产、精深加工、产品贸易等产业链整合,逐步实现一二三产业融合发展,构建“田间到餐桌”全产业链,在推动食品加工“主产业”集聚发展的同时,不断推动上下游产业和配套产业等“副产业”的配套发展,推动城乡互促共兴。
围绕农副产品精深加工企业,雁江进一步优化了现代农业产业布局,推进农业加快转型升级——
以丹山镇为核心,依托通威、谊鑫水产等新型农业经营主体,突出绿色有机生态方式,重点推广省“稻香杯”优质稻良种,推行稻虾、稻鳅、稻鸭等共生模式,着力打造以稻渔综合种养为特色的现代农业示范园区;
以宝台镇为核心,发展紫色和高胡萝卜素的鲜食红薯,适度发展菜用苕尖红薯,加强特色红薯名片培育,利用“互联网+”,着力打造以鲜薯种植及配送为特色的现代农业示范园区;
以丰裕镇为核心,以柑橘为主导产业,通过技术改良、品种换代,发展起了早、中、晚熟柑橘13万余亩,形成了佛山橘海百里产业环线。
此外,雁江特色的美食佳肴,也正在成为当地推动现代服务业加快发展的重要依靠。
在雁江区中和镇,现捞现做、口味齐全的小龙虾,每年都能吸引来无数游客;在雁江区丰裕镇,漫步橘乐田园、品尝新鲜蜜柑,已是当地乡村旅游的新名片。此外,当地正深度开发临江寺豆瓣、丹山全荷宴等美食文化,不断扩大雁江文旅品牌影响力。
去年,首届中华节气菜大会在雁江举行,来自全国的餐饮行业专家齐聚雁城,围绕中华节气菜的理论建设和菜品研发、文明餐饮等话题展开探讨。利用此次大会,雁江突出长寿与健康的理念,推出多个中华节气菜作品,成为当地做强大健康产业、发展长寿经济的新的突破口。
坚持全产业链协同、全要素配置、全生命周期培育,雁江加快构建现代产业体系,以医药食品、新型建材、电子信息为主导的制造产业,以电子商务、现代物流、休闲旅游为主导的服务产业,以稻渔、柑橘为主导的农业产业蓬勃发展。
“围绕融合做文章,不断完善产业链、打通利益链,我们将努力让更多雁江百姓参与食品产业发展进程、共享食品产业发展红利。”雁江区委负责人表示,站在“两个一百年”奋斗目标的历史交汇点上,雁江正以食品产业发展为突破口,以新的能级推动县域经济高质量发展,推动城乡融合与乡村振兴发展,沿着共同富裕的康庄大道开拓前进。
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