2020中国烹饪教育现代化发展会议在资阳市召开

本报讯（记者韩成玺）10月29日，2020中国烹饪教育现代化发展会议暨世界中餐业联合会国际烹饪教育分会2020年工作年会在资阳召开，分析烹饪教育的挑战与对策，提出烹饪教育现代化的探索与思考，展望未来烹饪教育之路。市一级巡视员周齐铭、世界中餐业联合会监事会主席武力出席并致辞。

会上，四川旅游学院、广西商业技师学院等院校的相关专家分别就烹饪专业课程思政改革的探索与实践、烹饪教育成功案例进行分享交流。审议通过了世界中餐业联合会国际烹饪教育分会工作修改条例，宣读了世界中餐业联合会国际烹饪教育分会第二届领导机构及委员单位名单，向全国第二届烹饪专业微课大赛获奖学校颁奖。

武力表示，多年来，国际烹任教育分会在推动烹饪教育教学改革与创新、开展数字资源开发与共建共享、加强师资队伍培养、组织考察交流与项目合作、加强理论研究与科研建设以及参与社会服务等方面取得了突出的成绩，希望继续与时俱进、抢抓机遇，改革创新、真抓实干，为职业教育又好又快发展作出新的贡献。

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