本报讯 (记者 刘芳君) 5月23日,资阳市雁江区第五届长寿文化旅游节暨第三届中和小龙虾美食节在中和镇小龙虾文化广场开幕。值得一提的是,本届小龙虾美食节开幕式现场除文艺表演外,还举行了成都、德阳、眉山、资阳四市文学交流合作协议签字仪式,来自成德眉资四市作家协会的知名作家、文学爱好者在此次小龙虾美食节期间,首次携手开展成德眉资作协采风活动。四市将借节会的举办,落实省委“一干多支”发展战略,进一步加强文学交流与合作。
据悉,此次美食节设置了1个主会场,3个分会场和1条精品旅游线路。主会场设置了小龙虾标准化养殖技术交流论坛,钓虾、剥虾、烹虾和虾王比赛、龙虾名厨达人赛等体验性活动;分会场设置了钓鱼钓虾、亲子活动、特色餐饮等项目。
记者还了解到,本届小龙虾美食节以雁江区“中国长寿之乡”城市名片为主题,定义“醉美雁江行·中和龙虾情”文旅品牌,助推雁江特色产业发展和文化旅游品牌打造。据介绍,目前整个雁江区养殖小龙虾总面积为6万亩,主要分布在中和镇、祥符镇、清水镇、丹山镇、小院镇、东峰镇、新场乡、回龙乡等8个乡镇。其中中和镇和祥符镇小龙虾养殖超过2.5万亩,丹山镇、新场、回龙片区养殖面积约2万亩。接下来,雁江区农业部门还将继续扩大规模,力争2019年再建1万亩,辐射带动5万亩。培训、养殖、开店、旅游,农民增收,商家赚钱,市民享受,中和小龙虾成为打响雁江地域美食品牌的突破口,也成为农业产业化的典范。
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