资阳市雁江区莲花街道办事处：开展食药安全知识培训　强化食药安全责任意识

为进一步加强食药安全监督管理，有效落实食品经营者食药安全责任，切实增强食药经营者和从业人员守法经营意识。按照资阳市雁江区食品安全委员会办公室《关于开展食品药品安全知识暨“五城同创”工作培训的通知》要求，莲花街道办事处于4月11日开展了食品药品安全知识暨“五城同创”工作培训会，辖区食品生产销售单位和餐饮服务单位及街道、社区食品药品安全协管员等500余人参加培训。

培训会上，授课人从《食品安全法》、《药品管理法》、《药品经营质量管理规范》、《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》、《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》、《四川省禁毒条例》等法律法规及食品药品安全相关知识，结合“五城同创”工作，作深入浅出的讲解。

莲花街道办事处分管领导在培训会上作动员讲话，强调组织此次培训旨在加强食品药品安全法律知识宣传教育，不断增强食品药品安全责任意识，提升食品药品安全水平，保障公众饮食用药安全；同时对照日常检查过程中发现的食品经营场所卫生不达标、安全设备不齐全、进销货索证索票台账不健全、过期食品检查及下架不及时等食品安全隐患问题，要求食药经营单位要进行总结和整改。

此次培训有利于强化食药安全“第一责任人”的责任，通过法律法规讲解、剖析典型案例、现场解疑释惑，有利于提高食品经营者及从业人员落实食品安全监管能力。张光才怀峰

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