资阳雁江区市场监管局狠抓学校食品安全

消费质量报讯（姚波记者崔鹏泓）近期，资阳市雁江区市场监管局把学校食品安全工作放在首位，不断探索监管思路，有效保障全区学校食品安全。

落实主体责任，在全市率先实行学校首席食品安全官制度。抓好宣传培训，每年培训超过1500人次。做好示范引领，2015年以来，全区15个学校食堂在全省食药系统组织的等级评定中被评为“餐饮A级单位”，有14家幼儿园食堂在全市组织的评比中被评为“示范性食堂”或“标准化食堂”，并获得资金奖励。督促硬件改造，全区公办学校已全部建成“明厨亮灶”系统。开展专项整治，对发现问题的食堂予以通报和复查。加强食品抽检，2018年餐饮环节抽检食品及原料260个批次，其中学校占比超过60%，合格率超过96%，2015年以来全区已有10所学校食堂建成快检室并按要求开展检测工作。重点活动保障，针对每年中考、高考，制定专门的保障方案和应急预案，有效保障全区师生饮食安全。

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