资阳市市场监管局 多举措筑牢校园食品安全防线

本报讯（凌俊）自春季开学以来，市市场监管局多举措开展全市学校及校园周边食品安全专项整治行动，着力防范食品安全风险。

周密谋划，明确任务。制发《资阳市2019年春季学校食堂及校园周边食品安全专项督查工作方案》，明确有关部门的食品安全职责；主动与市教体局沟通，抽调人员成立三个督查组对各县（区）学校食堂及校园周边食品安全开展督查检查；再次对辖区内对外承包学校食堂和“3·15晚会”曝光的“五毛食品”问题整改作出专项安排。

明确重点，不留死角。以民办幼儿园食堂和就餐人数较多的学校食堂为重点督查对象，对关键风险点开展督查检查，对发现问题情况进行台账管理，整改一个销号一个，并形成督查通报；3月底前，将开展“回头看”检查，形成善于发现问题、提供有效解决措施或方案、复查落实整改的有效监督管理模式。

依法严处，形成威慑。对学校食品安全坚决零容忍，严格查处违法违规行为。截至目前，全市共检查、复查学校食堂1023家次，下达责令整改通知书80份，立案查处3件；共检查校园及周边“五毛食品”经营单位1276户次，立案查处21件，下达责令改正通知书48份，清理小摊贩328家，取缔小摊贩76家。资阳市暂未发现“3·15晚会”曝光的“虾扯蛋”品牌辣条。

强化宣教，推动共治。组织学校食堂食品安全管理人员开展食品安全知识培训；继续推进明厨亮灶建设，将后厨加工制作现场展示在大厅和校园显著位置，接受社会监督，2018年全市学校明厨亮灶完成率达到87.6%；推行家长配餐制，成立家长委员会，共同监督学校食堂食品安全。

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