赵明 摄俗话说“地鲜莫过于笋,河鲜莫过于鱼。”鱼是纵横于人们美食史上的重要角色,从古至今,不管食物的烹调方式如何变化,人们爱吃鱼的心情却从未改变。12月20日,资阳日报·资阳网乐享试吃团逗嘎嘎团长带着幸运网友,来到六号渔铺,解锁吃鱼新方式。
据了解,六号渔铺其实就是“吴彦煮的虾”。冬天,小龙虾进入淡季,铜锅鱼便成为其主打菜品。
“来了,小心烫!”在服务员的提醒声中,天府麻辣味、老坛酸菜味、VC番茄味和好吃嘴们最爱吃的盐帮椒麻味鱼相继端上桌。六号渔铺的食材选用黑龙滩鲜鱼现点现杀,经过秘制烹饪,再将整锅鱼倒入铺有富含人体所需多种矿物质的长江鹅卵石大铜锅,经过高温烘烤,给鱼汤保持温度,最后再泼上一瓢热油,“滋啦”一声香气四溢,让人垂涎三尺。手掌大的鱼片白润丰满很有质感,吃起来弹嫩爽滑,网友们赞不绝口。
紧接着,麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、十三香小龙虾也出现在好吃嘴眼前……
说到这里,你流口水了吗?别着急,告诉大家一个好消息,从即日起至2019年1月1日,拨打六号渔铺电话17781833313订座的顾客可享受超低折扣。赶快拿起电话拨打吧。
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