为贯彻落实《食品经营许可管理办法》《食品经营许可审查通则》,服务餐馆、食堂的新建、改建、扩建,尽量减少新装厨房不符合许可规定的问题发生,资阳市食品药品监管局组织专业人员,按照30m2以下、30m2-60m2、60m2-100m2、100m2以上四类不同面积的厨房,设计了8张平面图,供餐饮服务单位借鉴。
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