蟹老板海鲜 品种齐全各具特色

本报讯（彭丽瑾实习生宋巧茹）11月14日，资阳日报·资阳网试吃团逗嘎嘎团长带领幸运网友，来到雁城蟹老板新店尝鲜活海鲜美滋味。醉虾、清蒸大闸蟹、川味海鲜锅……品种应有尽有，各具特色。此外，试吃活动中的拼蟹壳小游戏，让大家尽情享受美味的同时还收获了无穷乐趣。

蟹老板新店位于三贤文化广场旁，新店店面、菜品、服务全面升级。刚走进店就看到鲜活乱蹦的蟹啊，贝类啊，琳琅满目让人目不暇接，网友直呼“感觉自己在海边一样……”店长在旁边笑眯眯地说：“农历九月的海鲜最为肥美而且种类也多，想吃什

么，自己选！”大家嬉笑拍照期间，一大桌海鲜菜品已摆满桌。

“我来教大家怎样吃大闸蟹。首先需要用蟹八件中的剪刀将大闸蟹的八只脚剪掉，包括两个大钳子……”店长一手拿剪刀一手拿大闸蟹，示范正确的吃蟹方法。开蟹盖品蟹黄，掰蟹腿吃蟹肉，吃完蟹肉拼蟹壳，大家忙得不亦乐乎。“吃完后将蟹壳完整地拼出来有机会获得大闸蟹礼盒。”店长将拼螃蟹壳比赛这个重磅消息告诉大家后，网友们跃跃欲试，将各种空蟹壳拼成不同的形状，为餐桌增添了乐趣。

除了大闸蟹，招牌海鲜锅也值得称赞。一口印着“蟹老板”logo的特制锅中，盛放着爬爬虾、鱿鱼、花甲、蛏子等多种海鲜，从上桌的那一刻开始就注定成为吃货眼中的焦点！都被海鲜大咖的颜值惊艳到了，纷纷用手机拍照发朋友圈。这道用川味做法烹饪出来的麻辣海鲜锅，令海鲜控爱到无法自拔。红色的汤底、香辣的口感爽到每一个毛孔。

网友们吃饱喝足，老板娘将大闸蟹礼盒赠送给蟹壳拼得最完整的三位网友。其他网友不甘示弱，纷纷拿出手机查看本次活动在朋友圈分享点赞情况，获赞最高的网友，也获得赞助商宝莲酒业提供的小宝莲酒十瓶。

本组图片由本报记者秦建华摄

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