乐享团试吃活动第十一站 正宗重庆味 “小龙坎”火辣登场

苏贤圣 摄本报讯（彭丽瑾）“红浪翻滚龙坎香，举箸捞食话语长。美酒助兴人气旺，碰杯热情胜骄阳。”资阳网网友邹周在朋友圈晒出了一组和网友一起吃火锅的照片。7月20日，资阳日报·资阳网乐享试吃团第十一站走进雁城“网红”火锅店——小龙翻江·小龙坎火锅，20名幸运网友在此掀起了一波红色风暴，纵享味蕾盛宴。

当日中午12时许，20名网友相聚在咖啡一条街的小龙翻江·小龙坎火锅店。走进店内，整齐宽敞的用餐区十分通透，温暖的灯光让人放松，长板凳、小方桌，纵横交错的房梁，简朴但不失韵味，让食客感受到传统地道的巴蜀气息。

该店大堂经理热情为大家介绍火锅店的特色。“小龙坎本是重庆的一个地名，错综复杂的地形条件和朝天门的码头文化，共同孕育出了牛油老火锅。小龙坎火锅历史悠长，采用全牛油一次性锅底，上桌前先将牛油软化，再将调配好的香料加入锅中。”正说着，菜品已上桌，琳琅满目让人垂涎。网友纷纷拿出手机拍照。“开动。”试吃团团长话音刚落，网友们便迫不及待拿起筷子烫起鹅肠、毛肚了。

据了解，小龙翻江·小龙坎的毛肚选用水牛毛肚最精华的部位，切出来大小一致，厚薄均匀，吃在嘴里爽脆有加。该店的鲜鹅肠比普通鹅肠大，放入滚汤里涮12秒呈微卷即可，嚼起来又嫩又脆。包浆豆腐也是店里的一大特色，手工豆腐是从云南空运过来的，皮香浆滑，好吃得不得了。还有现炸薄皮酥肉，皮薄肉厚，一口下去满满的肉感瞬间填满你的嘴巴，趁热吃口感非常棒……

小龙翻江·小龙坎试吃征集信息发布后，资阳日报微信、资阳日报微博、资阳吃喝玩乐情报站微博、资阳网论坛等平台人气爆棚。“火炉天出来吃火锅是真爱。”“吹着空调，烫着涮菜，是超级享受的感觉。”“大热天昏昏欲睡，食欲不振，在大汗淋漓吃了火锅后，让我的胃和大脑清醒起来。”网友纷纷留言自己和火锅的那些事。

同时，乐享团试吃活动得到了资阳宝莲酒业、北京现代广汇港宏资阳4S店的倾力赞助。现场集赞满20个不仅可以获得小宝莲，还能得到北京现代为资阳网网友专属打造的价值1888元的夏日购车礼包。“好安逸！”网友们乐得合不拢嘴，都纷纷发朋友圈，希望得到朋友点赞。

试吃活动还将持续开展，如果你有店铺需要宣传推广，只要是吃喝玩乐方面的，欢迎大家加入资阳网乐享团！在这里，聚集了资阳各种达人，他们不仅会吃、会玩，还会转发。再加上资阳日报旗下强大的宣传集阵，报纸、微信、微博、APP全方面宣传回报，还愁你的店不火吗？只要你拿出10到20个试吃名额就可参与，联系电话：18111102522。

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