资阳市坚持“四查”保障学校食品安全

本报讯（张雪松 记者 李梅）今年以来，资阳市严格执行校园组织自查、部门联动检查、跟踪督促抽查、回访问效再查等“四查”机制，保障学校食品安全。

一是校园自查。资阳市食药监局专门制定了《学校食堂食品安全专项检查自查表》，要求各学校落实学校食品安全主体责任，严格按照自查表的内容积极组织开展自查自纠，自查率达100%。二是部门联动检查。各县（市、区）食药监、教育两局，按照“两个全覆盖”（即辖区学校食堂全覆盖、学校食品安全各环节全覆盖）和全市统一的《学校食堂日常监督检查表》的要求，会同当地乡（镇）政府，对校园食堂制度、许可管理、食堂环境、食品留样等13个方面内容进行联动检查。三是跟踪督促抽查。市食药监局采取明查暗访和稽查执法飞行检查的形式，对各县（市、区）联动检查的情况进行抽查。四是回访问效再查。组织各县（市、区）食药监局对发现问题的食堂进行回访、再查。对整改不力的，依法严处。

截至目前，“四查”行动共检查学校食堂1045个，检查覆盖率100%；排查食品安全隐患400余起，发出书面整改通知书137份，立案查处8件。 

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