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全力保障“舌尖”上的安全

来源:资阳日报 2015-03-06 19:22   https://www.yybnet.net/

本报讯(实习记者 杨佩霖)近日,记者从有关部门获悉,从今年开始,资阳市将按照国家、省关于食品安全抽检监测工作的部署和要求,强化风险意识,进一步加大食品抽检监测力度。重点将对大米、食用油、乳制品、调味品、白酒、肉及肉制品、馒头等菜篮子食品实施抽检监测,加上国家级食品抽检监测任务,预计全市全年抽检食品将达3300批次以上,比2014年增加8%左右。

为保证广大市民的饮食安全,切实做好食品抽检监测工作,市食药监局制发了《关于做好食品安全监督抽检信息公布工作的通知》、《食品安全抽检监测工作操作办法(试行)》、《食品安全监督抽检信息公布规程》等一系列工作制度及规程,坚持“统一制定计划、统一组织实施、统一数据汇总分析、统一结果利用”的四个统一原则,坚持定期进行食品风险研判分析,进一步规范全市食品安全监督抽检和风险监测工作,切实提高工作效能,增强抽检监测工作的针对性和定向性,做到有预防、有预警、早发现、早处理,确保广大人民群众“舌尖”上的安全。

为保证样品检验工作质量,市食药监局采取公开邀请、统一遴选的方式,确定了委托检验机构。

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