珍爱健康 远离“小辣条”

■ 实习记者 杨佩霖

在今年“3·15”前夕，新华社记者实地跨省暗访追踪了“只闻其名，不见其地”的辣条厂，再次披露了当前食品行业的一个乱象：与辣条的销售火爆相对应的，是生产状况的触目惊心，使得“疯狂的辣条”再次被推上了舆论的风口浪尖。近日，本报记者对雁城“小辣条”销售情况进行了了解。

现场目击

学校附近副食店“小辣条”不愁销

近日，记者走访调查了雁城几所中小学附近的副食店，这些店子的货架上都有“小辣条”在销售，各种各样的包装让人眼花缭乱。这些辣条的价格全部都是5角钱一包，价格便宜，根本就不愁销路。

记者以进货为由走访调查了北门的几家小食品批发商店，从批发商的介绍中得知，“小辣条”这类小食品的进货量大，属于是最好卖的，从进价来看，基本是赚对半的利润。记者看到，有部分小辣条的包装上，有厂名但没有生产许可证和生产日期，从外包装上看，属于“三无”食品之列。

记者在雁江二小外采访到了正在等待学生放学的家长刘先生。他告诉记者，现在学校周边的副食店几乎都在售卖这种辣条，他一般都不允许自己的孩子去购买，看着都不卫生，希望有关部门加强管理，不要在学校周边售卖，从源头上杜绝像“小辣条”一样的垃圾食品，这样才能解决根本问题。

监管部门

致力规范生产经营行为

记者就此问题到资阳市食品药品监管局进行采访，该局食品生产监管科负责人表示，当前食品生产加工的小作坊确实存在较严重的问题，主要表现在生产条件差、提质上档慢、监管法规缺、查处取缔难等方面。2013年食品监管体制调整后，资阳市就制定了食品生产加工小作坊“1235”监管机制，采取调查摸底、教育培训、建章立制、抽检监测、警示约谈、强化宣传等形式，大胆探索对食品生产加工小作坊的监管方法，努力提高业主的法律意识和生产经营管理能力，致力于规范、提高食品生产加工小作坊的生产经营行为。

他介绍，在监管执法的实际过程中，确实存在执法难、处罚无据等问题。依法行政强调“法无授权不得为”。《食品安全法》第二十九条规定“食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，有关部门应当对其加强监督管理，具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照本法制定。”但是自2009年6月1日《食品安全法》实施以来，我省一直没有制发食品生产加工小作坊和食品摊贩的管理办法。在当前的形式下，我们呼吁广大消费者，特别是中小学生注重学习食品安全常识，不要购买、食用无合法标识的各类食品，并积极向食品药品监管等部门举报食品安全违法线索，政府将按《资阳市食品安全举报奖励办法（试行）》给予奖励。

同时，他提醒广大市民，珍爱健康，远离像“小辣条”一样的非法食品。也提醒广大家长朋友加强对孩子的教育，引导学生养成健康的消费习惯，谨慎选购食品。 

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