本报讯(邓杨林 李远雄)为进一步保障全县在校师生的饮食安全,营造健康安全的用餐环境,近日,乐至县食药监局联合乐至县人民检察院以宣传贯彻新《食品安全法》为契机,联合开展学校食堂监督检查工作。
检查组一行对全县各学校食堂的整体卫生、功能分区、三防措施、留样情况、索证索票、食品原料等进行了检查,同时还检查了校园周边副食和餐饮店。检查组敦促各食品经营单位及时排查安全隐患,努力构建校园食品安全防护区。
据悉,此次联合检查坚持宣传与教育相结合,整顿和规范相结合。通过严查严处各类食品违法行为,既保证当前食品安全监管工作有效开展,同时宣传了新《食品安全法》。检查结束后,县食药监局和县检察院还就日常监管执法工作交换了意见,为更好依法行政打下坚实的基础。
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