乡村师生吃上热乎饭

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乐至实施“关爱厨房”项目

□吴晓君 文/图

12月9日早上，乐至县童家镇中心小学笼罩在薄雾中，伴随着孩子们的琅琅读书声，冬日阳光慢慢洒满整个校园。

早上8点整，童家小学的安办主任罗川清便和同事一起忙着清点当天送来的蔬菜。“每天中午在校就餐的学生多达900人，必须抢时间，保证学生中午吃上‘热乎饭\’。”罗川清说，这些食材来自学校周边的蔬菜基地，新鲜、安全，价格还公道。

童家小学现有学生1024人，教师61人。今年11月以前，孩子们都是带米到学校蒸饭，中午放学后直接吃白米饭加自带的冷菜或泡菜，而老师们也经常是啃冷馒头、吃泡面。“吃上热乎饭是全校所有师生共同的愿望。”该校班主任卢俊华说。

事情的转机出现在乐至县实施“关爱厨房”建设项目后。通过爱心捐款、项目整合，该校筹得项目资金107万元，于今年10月建成了集主食库、副食库、留样冷藏间、消毒间、操作间等于一体的 “慧光关爱厨房”，并于11月3日正式 “开伙”。

最近一个月以来，每天上午11点左右，“关爱厨房”便飘出阵阵香味。临近饭点，没课的教师们都纷纷帮忙端菜、分菜，班主任全程管理就餐过程。11点40分左右，师生们就能吃上香喷喷的“热乎饭”。每日一荤一素一汤，天天换花样。“学校的饭好吃，我最喜欢吃荤菜，我一个人还要吃两大碗饭。”六年级一班的王元开心地说。

据了解，这样的 “关爱厨房”，自2013年以来，陆续在高寺高峰小学、石佛保安小学等9所学校建成，实现了近4000师生“吃热饭”的夙愿。

①吃上了热菜热饭，孩子们开心不已。

②吃得津津有味。

③没有课的老师都来帮忙分菜。

④工作人员卸下每天定时送到的新鲜蔬菜。

⑤准备食材。

⑥厨师将做好的番茄鸡蛋汤分装进餐桶。

⑦班主任为孩子们添饭添菜。

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