“海归”硕士唐自尧回乡种植甜柠檬 开启“甜蜜”创业路

唐自尧（右）与合伙人查看柠檬树生长情况。□本报记者郭菁

他放弃了年薪几十万的国外工作，为了“归宿感”回家乡安岳发展柠檬产业；别人种的柠檬是酸的，他种的却是甜的；他的甜柠檬卖到全国各地，还走出国门上了国际餐桌。他叫唐自尧，从海外到家乡，他在柠檬树下找到了“甜蜜致富经”。

“海归”返乡当农民

开启创业路

“这个不像酸柠檬，可以直接吃。”近日，在位于安岳县龙台镇的一家柠檬加工厂里，唐自尧随手拿了一个甜柠檬，切开，请记者品尝。今年26岁的唐自尧，出生于安岳县龙台镇，大学毕业后前往日本东京外国语大学读研并获得了经济学专业硕士学位，还精通日语、英语。毕业后，他在东南亚一家贸易集团公司工作，并一路晋升至市场总监。

虽然事业有成，但异国他乡的生活让唐自尧总感觉缺乏归属感，他等待着回国的机遇。

机遇来自一通“越洋”电话。

2016年，老家的发小打电话告诉唐自尧，四川省农科院在意大利考察时无意间发现一种甜柠檬品种，带回国培育后拿给他们试点种植，问唐自尧愿不愿意合伙。

唐自尧的老家龙台镇，以富产柠檬而全国闻名，他的爷爷、父亲都是种植柠檬的果农，柠檬于他而言，并不陌生。但听说柠檬是甜的，唐自尧一开始有些担心，经过多方打听，最后在安岳县柠檬产业局了解到柠檬的所有品种都是可以食用的，他这才放心下来。他觉得这是回国创业的好机会，于是答应了发小的邀约。

听说要放弃国外的工作回来，唐自尧的许多亲戚朋友打来电话劝阻，“国外发展得那么好，回来干嘛？”“别人奋斗是为了‘跳出农门’，你却偏偏要回来当农民。”……

但唐自尧并没有动摇，很快，他就辞职回国了。

回国后，唐自尧一心扑在甜柠檬苗子上，开始了他的柠檬种植之路。

“甜蜜”创业路并不甜

采摘时烂果率15%

保鲜时长只有酸柠檬的一半

为了种好这批珍贵的甜柠檬，唐自尧和合伙人四处奔走，寻找、考察适宜的种植基地，最终选定了重庆潼南的“紫色”土地。

种植基地在重庆，公司和加工厂又落在哪里呢？唐自尧考虑再三定在了老家龙台镇，“虽然从采摘到加工之间有50公里的运输路程，但安岳规模化的柠檬储存、加工、销售链条也能给我的创业带来许多便利。”唐自尧说。

一切准备妥当，2016年春天，唐自尧将第一批甜柠檬苗种进了土里。

在四川省农科院和安岳县柠檬产业局的指导下，唐自尧利用模拟野生环境的种植模式，种植全过程不喷洒农药。“这样的方式最大限度地避免了甜柠檬水土不服，但无公害种植受病虫害影响大，甜柠檬的出果率不如酸柠檬高。”

2019年10月，第一批甜柠檬开始成熟，唐自尧在采摘时放弃了约15%的果实，只把圆润饱满未遭受虫害的甜柠檬运回了安岳的加工厂。

甜柠檬保质期不如酸柠檬时间长，即使在2℃-3℃低温环境中，其保鲜期也只有酸柠檬的一半。且甜柠檬是一个新品种，能否得到消费者的青睐、能不能“一炮打响”？如果销售速度过慢导致甜柠檬鲜果烂在冻库里，等待唐自尧他们的将是上千万元的巨额亏损。这一系列问题让唐自尧陷入了沉思……

完善甜柠檬价格体系

网络直播甜柠檬“出圈”

利用自己以前的外贸销售经验，唐自尧很快找到了突破口。他认为，新品种柠檬产品要打开市场并建立稳定的销售渠道，必须具备成熟的价格标准体系和品牌效应。他先核算了甜柠檬单斤种植成本，再根据全国柠檬总体销售利润率确定了甜柠檬的零售单价为15元，并依次确定每一级批发商的进货价格，形成等级价差，完善价格体系。

唐自尧同时还在全国许多地区聘用了柠檬经纪人做线下销售推广，又在抖音、淘宝、蘑菇街、火山小视频等各类线上平台请主播做直播销售。

主播付天天和唐自尧多次合作，直播时她会着重在甜柠檬独特的营养价值上做文章。“我一般会介绍甜柠檬的功效，用酸柠檬和甜柠檬做一些对比，我直播间的观众女生比较多，也会特别说说甜柠檬的美容功效。”付天天向记者介绍自己的直播经验。

名气越来越大的甜柠檬还“打卡”了许多安岳人的朋友圈。龙台镇禾麻村村民谭秀琼在唐自尧工厂里上班，她拍了些甜柠檬的小视频，并上传到朋友圈，获得不少关注。“以前没见过这种稀奇的柠檬，甜柠檬比酸柠檬的‘屁股’圆点，个头长点，吃起来甜丝丝的，如果是从冻库里拿出来吃，凉凉的爽爽的，感觉很舒服。”谭秀琼说。

甜柠檬获得了认可，打开了销路。外省的经销商找到唐自尧，提出要签订长期供货协议。甜柠檬卖到了北京、广州、上海、浙江等地，还走出了国门，卖到了土耳其、乌克兰等国家。

“市场行情好的时候，甜柠檬国内日销售量线上大概一万斤，线下批发约一万五千斤，出口量每天超过十万斤。销路还是很好的。”唐自尧自豪地说，今年下半年的柠檬还没开始挂果就已经被商家预定光了。

如今，唐自尧的柠檬公司发展成了集团公司，形成了覆盖生产、加工、销售、贸易、传媒、电子商务、教育培训的多元化产业链。他想通过不断壮大甜柠檬产业，让安岳柠檬走进更多国家和地区，让世界看到“安岳造”。

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