资阳市巧施“四举措”助推食品产业高质量发展

消费质量报讯（凌俊）今年以来，资阳市市场监督管理局通过优化营商环境、搭建交流平台等举措，助推食品产业高质量发展。

优化营商环境。进一步推进“放管服”改革，发挥市场机制作用，完善食品准入措施，优化企业办证全程电子化改革。提高“网上办”和“最多跑一次”改革任务，主动做好承接省市场监管局下放食品行政许可事项工作，加强证前服务指导，促进企业尽快形成产能、规范生产，提升市场竞争力。

搭建三个平台。搭建企业交流互融互通平台。以安岳柠檬、红薯淀粉，乐至山羊、中天酿造和雁江蔬菜及蜜柑等优势特色产业为基础，进一步搭建与省内外同型大企业开展交流、融资合作，促进全市特色农产品精深加工。搭建产品研发合作平台。进一步建立与四川农业大学、西华大学高等专业技术院校和食品专业研发机构合作，共同开发优质、便捷、附加值高的食品产品，增强全市食品市场竞争力，为“资味”产品注入“强心剂”。搭建体系认证平台。推动规模以上食品生产企业实施HACCP、ISO22000、ISO9001等先进质量管理体系认证，建立完善食品追溯体系，提升企业质量安全保障水平，增强市场竞争力，目前全市规模以上食品企业通过体系认证17家。

加强检验检测能力建设。深化食品检验检测和数据运用，及时向企业和地方政府反馈质量信息；加强帮扶指导，积极推动乐至县中天酿造专业技术协会产品集中检验室；开展快检室建设和示范创建，建立重点农贸市场和大型超市快速检测室37个，“放心肉菜”超市7个，食品经营示范点23个。

严控食品质量安全。开展食用农产品和白酒生产企业追溯体系试点工作，制定工作方案，明确试点对象，建立全过程可追溯；每年对食品生产经营企业开展风险动态评级，强化监督检查；在全市食品生产经营企业采取分级分类培训，对企业负责人、质量安全管理员、从业人员开展培训考核；坚持问题导向，开展重点产品、重点区域、重点问题、重点对象风险隐患排查和整治，坚决惩治市场乱象；围绕无证和超范围生产经营、“地沟油”专项治理、乡村食品净化行动、保健食品虚假宣传、农药残留兽药残留超标、掺杂使假、非法添加等食品安全问题实施精准发力专项治理，及时消除安全风险。

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