本报讯(记者朱涛实习生李益凡)舌尖上的“资味”挑战味蕾,乡村美食唤醒家乡记忆。8月10日,资阳市首届乡村旅游美食现场评选暨颁奖仪式在雁江区幸福谷度假村举行。市委常委、统战部部长,市总工会主席周密出席颁奖仪式,并向一等奖得主颁奖。
活动伊始,只见代表各乡村美食参赛的14位主厨纷纷挽起袖子,在灶台前紧张地忙碌起来。切、煮、炒……各位大厨纷纷拿出看家本领。大约半个小时,厨师们精心烹饪的14道色、香、味俱全的乡村美食开始陆续出锅,一时间整个比赛现场都充满了令人垂涎的香气。
据了解,此次活动由市委宣传部、市商务局和市旅游发展委员会主办,现场参加美食评选的本土“资味”,是通过网络投票从来自资阳各县(区)乡镇上的118个本地美食中竞选出来的。
通过激烈角逐和评委们仔细品尝,来自安岳的周礼伤心凉粉获一等奖,雁江的心缘小龙虾和安岳的无名烧鸡获二等奖,乐至的马鞍山魔芋、安岳的泽哥拐子肉、雁江的幸福梅林酸菜鸡等7道乡村美食获三等奖。
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