建立经营户档案确保群众饮食用药安全

本报讯（记者 唐甜）8月10日，记者从顺庆区食品药品监督管理局获悉，为提升食品药品安全水平，日前，该局稽查大队执法人员和顺庆区李家镇食品药品安全协管员一起，开展了食品药品安全隐患排查行动。

当天上午，顺庆区食品药品监督管理局的执法人员来到李家镇，对该镇的食品经营户进行逐户摸排统计，建立企业档案，全面掌握辖区食品药品企业的基本经营情况。“我们要求村、社区发现食品药品企业有安全隐患，立即上报镇食安办。”顺庆区食品药品监督管理局相关负责人说。

据了解，排查行动覆盖餐饮食品流通、食品生产、药品经营、药品使用等多个环节，对发现的小问题，执法人员要求企业立即改正。同时，将农贸市场、食品加工小作坊作为重点区域，以肉制品、腌腊制品、婴幼儿乳粉作为重点品种进行排查，对发现的黑作坊、黑加工窝点等严重问题及时上报，并积极协助调查处理。

“通过认真排查，实现食品药品隐患早发现、早解决，确保群众饮食用药安全。”该负责人说。

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