农产品卖得好“吆喝”加工不能少

□本报记者 段玉清

柠檬种植大县安岳又迎来了一年一度的采收季。

栽种面积48万亩、年产量42万吨……无论种植规模还有产量，今年的安岳柠檬都比去年同期有所增加。随之上扬的还有柠檬价格，目前，安岳柠檬产地价格已达到8元多一公斤。这种现象在农产品中并不多见。

价格涨，农民跟风种植，规模变大，价格又跌……一直以来，产销价格失衡是农产品绕不过去的一个坎儿。但梳理最近几年安岳柠檬的发展情况，却是另外一番景象：规模产量逐年增加，价格却没有因此而降低。

柠檬价格的不断提高得益于安岳柠檬不断增强的议价能力。出版发行柠檬相关歌曲、拍摄相关电影……最近几年，安岳县通过多种方式“吆喝”安岳柠檬。今年8月，安岳再次开通成都往返北京的“柠檬列车”，另外，今年安岳柠檬在天津渤海商品交易所上市，又为其销售打开了一扇新的“大门”。

安岳柠檬的例子说明：农产品要卖得好，还需会“吆喝”。简阳的冬草莓和羊肉汤、乐至的莲藕……资阳市是农业大市，有着丰富且优质的农业资源。但酒香还怕巷子深，如何“吆喝”并且吆喝得好成为摆在资阳各个区县面前的一大课题。另外，记者也想提醒，市场有风险，光靠“吆喝”还不够，还应积极发展农产品深加工。一方面，可为农产品提高稳定的收购渠道；另一方面，当农产品滞销时，加工企业还可为农产品滞销兜底，一定程度上保障了农民自身利益。

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