自贡大安区强化食品安全主体责任

四川经济日报自贡讯 （黄晓燕 段红宇 记者 陈家明）为进一步推动食品生产企业加强质量安全管理，提高产品质量安全水平，近日，自贡市大安区召开食品生产企业质量管理水平提升工作推进会。

会议通报分析了近年来大安区食品生产行业现状及食品安全风险，并对食品生产企业管理体系建设和质量管理水平提升行动作出部署。

会议要求，食品安全事关社会民生、事关消费安全，食品生产企业一定要诚信经营、规范经营、齐心协力，全力打造放心安全的消费环境。要认真贯彻落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，食品生产企业要严格落实食品安全主体责任，确保“生产过程符合规范要求、产品质量符合安全标准”。

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