自贡市积极提升食品生产企业质量安全水平

消费质量报讯（记者欧月宾）近日，自贡市食品生产安全监管工作会在市市场监管局召开。自贡市市场监管局副局长陈红，该局食品生产安全监管科，各区县局食品生产安全分管领导和股室负责人参加座谈会。

会议传达了省市场监管局食品生产安全监管工作会精神，围绕2019年自贡市食品生产安全监管工作要点进行了讨论发言。会上，重点就《加快我市食品生产环节质量安全水平提升实施意见》进行了讨论，自贡市拟于2019-2020年间，从五个方面加快推进食品生产环节质量安全水平提升工作：一是提升食品生产企业基础条件；二是加强企业管理体系建设；三是提高企业质量管理水平；四是推进企业电子追溯体系建设；五是开展“自贡造”品牌创建推动自贡食品产业持续健康发展。

陈红强调，市、县市场监管部门要认清形势，切实增强保障食品安全责任感紧迫感；突出重点，坚决防范食品生产环节重大风险隐患；全力以赴，不断提升食品生产安全治理能力；加大指导帮扶，加快提升食品生产企业质量安全水平，助推全市食品产业持续健康发展。李德聪

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