确保节日期间不发生安全事故 李世宏率队开展节前安全生产及食品安全大检查

在国庆大假来临之际，9月27日下午，副市长、市食药安委副主任李世宏率市食药监、卫计、教体等部门负责人开展了节前安全生产及食品安全大检查，强化节日安全生产，切实消除各类安全隐患，严防安全事故的发生。

“食品保质期多久?"“餐厨废弃物如何处置?"节日期间是消费旺季，检查组一行先后深入到沃尔玛购物广场、东方威尼斯庄园金帝广场店，重点检查了食品购进、验收、储存、加工等环节的管理以及餐厨废弃物处置、监管部门张贴日常监督检查结果记录表等情况，是否销售过期变质食品。检查组要求经营者强化食品安全意识，规范进货渠道，定期不定期地进行自查，及时地对过期食品进行处理，千方百计保证市民的健康安全。

当天，检查组一行还来到了自贡市高新医院，详细询问了医院应急值守、电梯等特种设备、安全通道安全措施等，要求落实值班制度，加强医院安全管理，做到警钟长鸣，保证节日期间医院医疗质量的稳定。在四川卫生康复职业学院，检查组重点检查了校园食堂管理及食品安全，要求学校严把食品加工安全关，避免发生群体食品安全事件。

李世宏表示，生产安全和食品安全事关千家万户，各级监管部门要根据国庆节的特点，持续加大节日期间食品市场检查力度，对重点品种、重点区域、重点经销商开展专项抽查，严厉打击违法违规行为，努力营造规范有序、安全放心的食品市场环境。同时，商家一定要以高度的责任感投入到食品安全工作中，严格执行食品安全各项制度，用制度的落实来保证食品的安全，确保节日期间不发生食品安全事故。（记者 卜一珊）

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