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为“吃”消得人憔悴 衣带渐宽终不悔!

来源:成都商报 2012-07-24 16:41   https://www.yybnet.net/

盛夏时节,酷暑难耐,即使是成都人,对“吃”也有了烦恼。火锅、串串,冬天吃,暖心又暖胃,夏天吃,汗流浃背,既难受又难看。看到大家终日为“吃”消得人憔悴,小IN经过冥思苦想,搜罗了各种美食情报,终于发现了符合爱美好吃嘴的完美去处———“神仙兔”。

“神仙兔”是成都本土一家以经营品牌类干锅以及其他特色川菜的新派川菜系连锁餐馆,据美食情报透露,“神仙兔”不仅菜品丰富、风味独特,而且人气十分火爆,大受吃客好评。于是小IN决定,率领我们的IN成都达人试吃团队去那里一探究竟。

7月19日18:00,IN成都达人试吃团队准时集结前往位于科华路上的“神仙兔”的一家新店。老远就能看见“神仙兔”醒目的店招,走进店内才发现,原来新店是两层的复合阁楼结构,所以店内面积虽然不是很大,但空间还算宽敞。木质的长桌长椅,彩色条纹的桌布,黄蓝两色的墙漆,弧形的拱顶和铁花的壁灯围栏,都给人明亮清爽的感觉。靠墙的隔板上,兔子造型的小摆件可爱又应景,墙上颇具复古风情的海报招贴也相当抢眼,这些小细节纷纷赢得了试吃团达人的称赞。

刚一落座,店长便将准备好的菜品端上了桌,“口口脆”、“青椒仔姜鸭”、“干锅排骨”、“椒油脑花”,当然还有招牌菜“神仙兔”,每一道菜都油亮椒香,令人垂涎欲滴。“神仙兔”果然如传说中的麻辣爽滑,青红辣椒和嫩黄姜条满满地铺在上面,使兔肉辣得恰到好处,唇齿留香。经典的自贡名菜“口口脆”,油香鲜嫩,兔肚儿经油爆后,口感更佳,脆嘣嘣的又有嚼劲,真是名副其实的“口口脆”。“青椒仔姜鸭”,椒香扑鼻,姜段的香味充分融入鲜嫩的鸭肉中,再加上“神仙兔”大厨精心秘制的独门调味秘方,那味道,真的让人欲罢不能。除了这些让人口水滴答的主菜,店里的酸菜乌鱼汤也鲜美无比,水果粥清甜爽口,还有软糯的黄粑、清爽的凉拌黄瓜,都得到了达人们的好评。爽辣之余,尝一些汤水点心,真是恰到好处。

IN客们一边大快朵颐,一边还不忘拿起手机在IN成都上上传美食图片,写下自己的试吃评论,在美食最前沿,第一时间与广大用户们分享自己的美食心得和现场氛围,大有衣带“渐宽”终不悔之感!

如果你也想加入IN成都达人试吃团,就赶快拿起手机登录icd.sc快速下载“IN成都”客户端,分享你的美食点评,即有机会成为试吃团一员!

感谢【神仙兔(科华店)】对本次活动的全程赞助。

商家地址:武侯区科华中路新7号

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自贡新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离自贡再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。

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