泉水鱼有了新“管家”

“现在这个季节，这个水温，正是小瓜虫繁殖的时候。你要提前预防，预防小瓜虫的时候用药减半，如果鱼已经出现小瓜虫了，用量就要增加一倍，洒到这个塘里。”休宁县板桥乡沂源流水养鱼农民专业合作社理事王腊中正在指导鱼塘管理员汪玉华如何预防泉水鱼“生病”。

这两年，板桥乡的泉水鱼名气越来越大，为维护板桥乡泉水鱼品牌，打造泉水鱼之乡，当地政府给泉水鱼安排了专门的“管家”，逐渐形成一个鱼苗养殖供应、泉水鱼养殖、成鱼销售一条龙服务产业。

板桥村村集体投资修建了41口鱼塘，每一口鱼塘都按顺序编了号，统一规格大小，养鱼的水就是从边上的沂源河引过来的，记者看到大小不一的鱼儿在清澈的水里游来游去。

从去年开始，王腊中被推选为合作社理事，成了泉水鱼的专职“管家”，为加强管理，合作社建立了“四统一”制度。“鱼苗投放统一、防治统一、管理统一、销售渠道也统一，所以说我们的鱼质量就有了保证。”

“平常我们每天老早就起来了，观察鱼吃草、游动，健不健康一看就知道了。”王腊中说。

保证鱼的质量，贯穿每条鱼的整个生长过程。在板桥村村委会，记者看到了鱼塘的“电子管家”——物联网技术平台，每个鱼塘的状态清晰可见。村委会党总支书记汪长寿告诉记者，“从鱼苗的投放一直到养殖的过程，从监控都可以看到，主要是确保泉水鱼的质量，维护好我们的品牌。”

维护好品牌，更多的还是要靠每一个养殖户，每一个社员。为了调动社员们的积极性，合作社对他们每年保底收购符合标准的成鱼，并发放鱼苗进行补助，全程提供技术服务。2017年的鱼苗补助达到30多万元，大大提高了社员们的养殖信心。

养殖户汪胜庭去年就下了决心，新增和改建3口鱼塘，预计明年就可以产生效益。他高兴地说：“我算过账，这3口塘到明年冬收入可达到3万块钱，像我们这么大年纪了，一年只要搞这个鱼塘就够啦。”

目前，板桥乡共有460多户参加了合作社，共有鱼塘570多口，共出售成鱼2万多公斤，但在市场上还是供不应求。王腊中介绍，“从今年开始，计划增加100口鱼塘。按照我们推算起来，一口鱼塘每年50公斤，我们增加100口鱼塘，那就是5000公斤，收入按照我们的销售价，基本上是160块一公斤的，5000多公斤那收入就是80多万元。”   ·孙冯燕·

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