沂源:食品“三小”单位华丽转身

本报讯“改造后,这里的卫生以及用餐环境好了,消费者信赖度提升,客流量也增加了。”沂源县大观园市场负责人高兴地对记者说,这也是沂源县“三小”提档升级的缩影。

沂源县城大观园西巷是众所周知的“三小”食品(食品小作坊、小餐饮、食品摊点)聚集的地方,占道经营,乱搭乱建屡禁不止,地面垃圾遍布、污水横流,上空油烟环绕。为解决“三小”食品摊点经营问题,沂源县食药监局联合综合行政执法局多次到大观园周边实地调研,与大观园负责人沟通协商后,在大观园二楼建立了城区第一处“三小”食品疏导点。县食药监局专门为“三小”业户统一办理了食品经营相关手续,县综合执法局在大观园二楼设置了专用烟道及油烟净化设施,解决了油烟、食品安全和垃圾堆放等问题。县食品药品监管局负责人表示,通过建立疏导点,目前已引导36户食品“三小”业户入市经营,实现了“三小”单位食品安全规范管理、提档升级,希望能借此带动全县“三小”单位升级改造,规范经营。(周波沈彦华)

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沂源新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离沂源县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。