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2018第一口甜樱桃的滋味 脆嫩清甜 买够网上架山东燕崖甜樱桃,果径25-28mm,2斤尝鲜装128元,全国顺丰包邮(除偏),即日起发货

来源:成都商报 2018-04-20 03:12   https://www.yybnet.net/

在四川话里“恩特儿过捧”,才是吃小樱桃的正确方式。

市面上,我们能够接触到的樱桃,分两大类。第一大类是中国樱桃,也就是小樱桃,又叫毛樱桃,其代表就是目前正在买够网销售的米易黄草小樱桃,这是我国的传统樱桃品种,种植历史至少有1000年了。

另一个品类是舶来品西洋樱桃,甜樱桃、车厘子都说的是它。1871年,第一棵甜樱桃果树由外国传教士带入山东,一百多年过去了,甜樱桃在山东生根发芽,茁壮成长……

不管是小樱桃还是甜樱桃,只有经过好吃嘴们挑剔味蕾认证的,才是真正的好樱桃。

关于吃樱桃,一年之中是有规律可循的:上半年是国产货的天下,下半年进口产品唱主角。

一般来说,3月大连甜樱率先上市,4月下旬轮到山东地区的亮相,再往后就是我们熟悉的汶川、汉源甜樱桃……7月开始,北美车厘子开始登场,智利、澳大利亚、新西兰车厘子霸占岁末季。

这个春天,买够网给粉丝们带来了“2018第一口甜樱桃的滋味”——山东淄博沂源县燕崖镇出产的甜樱桃,国家地理标志证明产品。

甜樱桃·美早

个头大 甜度高 更脆爽

燕崖镇是山东省集中连片发展甜樱桃面积最大的乡镇。燕崖甜樱桃,人们钟情它的颜色艳丽、味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克。

甜樱桃的种类有很多,买够网上架的燕崖甜樱桃在品种选择了美早,果径在25~28mm,单果重量为8~10g。每个甜樱桃的个头,比一元硬币还要大上一圈。个头大,甜度也很足,实测数值达到了16以上。

美早是从美国引进的一种早熟樱桃品种,由“斯坦拉”和“意大利红”两种樱桃品种杂交而成。因为是杂交品种,所以美早继承了父母植株的特点——果柄粗短,果实圆呈心形,顶端稍平或微凹陷,肉质脆嫩口感清甜、果皮呈紫红色或暗红色;光彩照人,核小,可溶性固形物17.6%,可食率达92.3%,且具有耐运输等特性。

和市面上常见的另外一种甜樱桃品种“红灯”相比,美早的质地更为脆爽,果皮也略厚一些,味道更甜,汁水更充沛。

沙质肥土

为甜樱桃提供丰富微量元素

进入成熟期的燕崖甜樱桃,如今正三个一簇、五个一群地于枝头上起舞,在阳光的照射下,果实外观颜色越来越深,从远处看,像极了血红宝石。果农说,再有个三五天,果子的颜色会更漂亮。

淄博市沂源县地处山东省中部,是山东省平均海拔最高的地方,有“山东屋脊”之称。这里四季分明,属于温带季风气候,无霜期长,全年日照时间也长,降水量充沛,昼夜温差大。显然,这很适合甜樱桃安家。

这批美早全部种植于暖棚中,更利于种植户对温度、湿度的把控。白天果子晒足了太阳,不断地累积糖分,让自己口感变得甜脆;到了夜晚,樱桃再修行吐纳,美化着自己的外表,保证色泽光艳。

值得一提的是,产地沂源县境内的沙质肥土,它为甜樱桃生长提供了丰富的钙、磷、钾等微量元素;沂源县境内发源的沂水,则为果实提供了优质丰沛的灌溉水源。从天时到地利,樱桃的生长条件如此优越,结出来的果子自然格外香甜诱人。

成熟较早

每年赏味期仅一个月

甜樱桃长于沂源县,而沂源县又是传说中牛郎织女的起源地,因此樱桃又被当地人亲切的称为“爱情果”,牛郎织女景区就被这一颗颗晶莹剔透似珍珠的红果包围着,别有一番风趣。

美味易得却不可长久保留,对于来自暖棚的山东燕崖甜樱·美早来说,因为它成熟时间较早,所以下市的时间也会相对提前,一般来说每年的赏味期只有一个月左右。

顺丰空运

鲜果与冰袋一起打包装箱

本次买够网所售的美早,要求是9—9.5成熟采摘,预留出了果子运输过程中的成熟期。果实下树后,经过人工分拣,清洁果面后,再与冰袋一起打包装箱,由顺丰冷链空运包邮,确保您收到的是百分百鲜果。

错过了大连甜樱桃不要紧,请紧抓住山东淄博沂源县燕崖甜樱桃的手,“北方春果第一枝”绝非泛泛之辈,赶紧尝尝这一口美早的滋味吧。

眼下,正是燕崖的第一批美早成熟时,还等什么,尝个鲜吧。

红艳鲜亮,晶莹剔透,圆润饱满,娇艳欲滴

果实大,圆润光滑,颗颗饱满,回味无穷

清香脆甜,紧实饱满,肉质化渣,口感极佳

甜蜜爽口,肉厚多汁,享受一口爆浆的感觉

新鲜采摘,从枝头到舌尖美味即达

山东燕崖甜樱桃

品种:美早 规格:2斤

果径:25~28mm

买够价:128元

顺丰全国包邮(除偏远地区)

本版稿件由余兰撰写

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