“宏御”牌红富士缘何广受青睐 □本报记者　孙春晓　通讯员　刘元忠

“肉质细腻、汁液丰富、清脆爽口、酸甜适中。”多年来,品尝过“宏御”牌红富士苹果的人们几乎异口同声地纷纷称赞。“宏御”牌红富士苹果的品质为何如此优良且持久保持呢?近日,记者就此进行了深入采访。

走进位于沂源县西里镇薄板台村的“宏御”牌红富士苹果生产基地,记者发现,这里地理环境优越,村西、北、东三面环山,远离喧嚣,周边没有污染源,空气清新。一群果农正在农业专家的指导下,现场切磋苹果树施肥、剪枝等技术。

基地负责人告诉记者,“宏御”牌红富士苹果由一家省级农民专业合作示范社——沂源宏宇果蔬专业合作社经营管理。生产用水为深井水,水质呈弱碱性,富含多种有益矿物质,水质优良；种植基地土质为褐土,土层50厘米左右,有机质含量高,地块为梯田,通风透光好。合作社实行严格的生产管理制度,并建立农时记录、生产资料专供、联户监督等制度,坚持做到统一技术指导、统一生产标准、统一使用农业投入品、统一包装标识。大力推广“果,畜,沼”循环农业发展技术,使用沼液、沼渣、农家肥、生物有机肥,采用生物源、矿物源、微生物源农药防治病虫害,并实施优质双层果袋和杀虫灯、粘虫板、性诱器、糖醋液、防虫网等物理防治技术,杜绝了面源污染。同时,聘请了中国农业大学、青岛农业大学的专家教授常年指导生产,全面提高了“宏御”牌红富士苹果的质量和品牌竞争力。

据了解,沂源宏宇果蔬专业合作社成立以来,积极落实各项惠农政策,紧紧围绕企业增效和农民增收,坚持以“合作社+家庭农场+协会(基地)+农户”的发展模式,发展绿色果品基地1000亩。为了树立良好的品牌形象,成立了专门的品牌管理办公室,专门的品牌管理人员2名；设立了专项经费用于品牌建设与维护,建立了品牌风险防控体系,并制定了一系列的保障体系措施。健全了农产品质量安全可追溯体系,能够跟踪、检测产品的质量状况,保证产品可追溯体系有效运行。在近3年的省市级产品质量监督抽查中,产品合格率为100%。

多年来,“宏御”牌红富士苹果先后荣获第十二届中国林产品交易会银奖、第十三届中国林产品交易会金奖、第十四届中国林产品交易会金奖、沂源苹果十大营销商、淄博市第二批知名农产品企业产品品牌等多项称号。产品畅销广州、深圳、上海等各大城市,赢得广大消费者青睐。

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