杨庄加班忙年做糖瓜

一位村民向记者展示他们村制作的糖瓜 （记者 张鸿儒 摄)

晨刊讯(记者 张鸿儒)“我们现在每天要生产糖瓜450斤，但一直供不应求。”2月2日，在杨庄镇西李村的一处作坊，糖瓜艺人李西峰对记者说。

糖瓜是用黄米和麦芽熬制成的祭灶糖，承载了传统习俗，充满了足足的年味儿。俗话说：“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天。”随着春节的临近，糖瓜艺人们也迎来一年最忙的时候。

在西李村，沿街到处可以看到售卖糖瓜的招牌。据了解，西李村的糖瓜生产后外销主要卖往沂源、新泰、博山、肥城等地，但近年来随着网购的兴起，也逐渐销往全国。“一年到头就是这时候最忙碌。忙是忙，但忙得有奔头。”李西峰说。

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