淄博市“放心蜂蜜”公信平台明日启动4大类26种“放心蜂蜜”邀您品尝□时间:2014年11月29日上午10:00□地点:淄博义乌小商品市场南广场

晚报讯(记者赵瑞雪)蜂蜜产品琳琅满目,价格高低不等,品质良莠不齐,让众多热衷蜂产品消费的市民伤透脑筋。11月29日,由淄博市发展和改革委员会、淄博市畜牧兽医局、沂源县人民政府主办,淄博晚报社、淄博市蜂业协会协办,山东省沂源蒙山实业有限公司、淄博宏仁堂医药连锁支持的山东省蜂业发展规划淄博项目暨淄博市“放心蜂蜜”公信平台建设启动仪式将在淄博义乌小商品市场南广场举行,设于全市各区县的宏仁堂医药连锁的“放心蜂蜜”专供点也将同步启动。政府部门主导,产、供、销全程监控,让消费者选择优质“放心蜂蜜”不再难。

调查采访中记者了解到,山东省蜂产品的质量和品质总体上较好,但蜂产品掺杂使假问题突出,特别是网店蜂蜜质量问题更为严重。蜂产品掺杂使假问题不仅损害了消费者的利益,也直接蚕食着蜂产业的可信度和生命力,削弱了消费者的信心和行业声誉。参与本次“放心蜂蜜”公信平台建设的山东省沂源蒙山实业有限公司董事长张茂龙,在谈及行业现状时深有感触。“蜂蜜市场乱象,严重误导了消费者,由于蜂产品成分复杂,单一简单的鉴别方法很难确定蜂蜜真假。”对于成为本次“放心蜂蜜”唯一生产基地,张茂龙则表示,将严格执行蜂蜜生产加工过程中的自查、抽查和化验检测制度,严格按照国家食品安全强制性规范要求组织生产,严格把好蜂蜜产品验收关、出厂关,及时纠正影响产品质量的行为和不合格产品流向市场。据悉,2009年以来该企业充分利用地处山区,蜜粉源丰富的优势,采取公司+合作社+蜂农的组织模式,牵头分别组建了养蜂专业合作社和蜜蜂授粉合作社,连续6年被市政府授予“淄博市农业产业化重点龙头企业”。

在29日的启动仪式现场,将有4大类26个品种的“放心蜂蜜”供广大市民品尝。其中,包括洋槐蜜、枣花蜜、荆花蜜等。据了解,不同蜂蜜品种适宜人群也有所不同,感兴趣的市民可以现场咨询省市蜂业专家,挑选适合自己的“放心蜂蜜”。

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