周村区2021年食品安全工作新闻发布会召开

□融媒体记者 丁佳美

本报讯 12月30日，周村区2021年食品安全工作新闻发布会召开。

据了解，2021年食品安全监督抽检任务共计抽检1585批次，常规监督抽检1372批次，“三小”专项抽检213批次。涵盖食品流通、餐饮服务、食品生产三个环节，抽样品类覆盖食用农产品及加工食品合计30个食品大类，抽检业态涉及超市、大型餐馆、机关食堂、快餐店、农贸市场、批发市场、中小型餐馆、学校托幼食堂、生产企业成品库等20类。经检验，合格样品1522批次，合格率为96.0%，不合格样品63批次，不合格率为4.0%。通过食品安全抽检，及时发现苗头性、系统性、区域性食品安全风险和问题，保障了周村区食品产业有序健康发展。

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