各路农业专家为促产保供战疫支招

□本报记者孙春晓通讯员王玉杰

当前,新型冠状病毒疫情给农业、农村和农民的生产生活造成了严重影响,人们的“米袋子”、“菜篮子”供给成为不容忽视的热点问题。为了打赢这场看不见硝烟的战“疫”,近日,淄博市各路农业专家正各显其能,为农业农村促产保供战疫支招。

现代农业专家为促产保供建言

山东现代农业科学研究院院长、海归博士田端华,凭借多年促进淄博市现代农业发展的真知灼见,就如何做好淄博市农业生产供给战“疫”提出以下几点意见和建议。

田端华建议各级党委、政府对辖区蔬菜种植面积(包括冬暖大棚、拱棚、露地)进行摸底统计,对产品种类和产量进行评估预测,确保疫情解除前的蔬菜足量供应。全市休闲农业园区,如草莓采摘园、大棚樱桃采摘园、农耕体验园、农家乐、民宿旅游业等,开发利用电商、微商等多种渠道,尽量完善成熟农产品的销售体系。各类养殖园区应尽最大努力,保持一个完整的养殖循环和严格防疫措施,确保畜禽产品运输畅通,把损失降到最低。这次疫情的发生,倒逼农产品供应链必须提高水平,应该逐步减少原有的松、乱、散供应模式,积极推进标准化、电子化、数字化、精准化的供应链系统建设。进一步加强农产品的标准化生产加工、净菜包装,打好淄博优质农产品品牌建设这张牌。

建议强化农业技术指导服务。立春已过,一年之计在于春,大田作物种植应该因时因地制宜,积极准备春耕备播。针对蔬菜种植区,通过设施生产和栽培管理技术,提高产量、提升品质。各地要丰富蔬菜种植的品种和类型,适当增加叶菜类和速生蔬菜的生产计划安排,保证足量供应。加强农产品质量监督管理,无论如何必须保证上市蔬菜的质量安全,绝不能因为眼下市场急需而忽视质量管理。

鉴于目前疫情形势,建议政府有关部门统一组织调动农产品货源,协调运输。严禁未经批准擅自设卡拦截、断路、堵路等阻断交通的违法行为,维护“菜篮子”产品和畜牧业等生产资料的供应保障。在采取相应防疫管制措施的同时,应确保持有通行许可证的蔬菜运输车辆行驶畅通。只有这样,才能使得菜农们辛辛苦苦种植出来的优质绿色农产品,能够及时进入城镇社区、超市等配送站点；才能保证农村农业生产稳定、产销畅通,满足广大城市居民的基本生活需求；才能将农业促产保供落到实处,为全力打好这场战“疫”做出农业人应有的贡献。

今春麦田管理重点这么做

春季是小麦苗情转化和生长发育的重要环节,也是田间管理的关键时期。今年,全市共播种小麦面积140.5万亩,面对严峻的疫情防控形势,市农业农村事业服务中心及时组织有关农业专家和农技推广人员,针对今春淄博市麦田长势特点,重点制定并推出了一系列春季农业生产管理措施,精准指导农民科学种田,确保农产品有效生产供给。

镇压划锄,提温保墒控旺长。早春麦田镇压是一项控旺转壮、提墒节水的重要农艺措施,可使土壤与根系密接起来,有利于根系吸收养分,减少水分蒸发,起到提墒、保墒、抗旱的作用；对长势过旺麦田,在起身期前后镇压,可以抑制地上部生长,起到控旺转壮作用。划锄是一项有效的保墒增温促早发措施,在早春表层土化冻2厘米时(返浆期)对各类麦田进行划锄,可提高地表温度,消灭越冬杂草,为后期麦田管理争得主动。

科学施肥浇水,促进形成合理群体。春季肥水管理要因地制宜,分类指导,冬前群体不足的要通过返青至起身期的肥水管理,促使拔节前增加分蘖,群体过大的要通过划锄、镇压、喷施化控剂等控旺促壮。旺苗麦田春季管理应采取以控为主,控促结合的措施。壮苗麦田的水肥管理,要在小麦拔节期结合浇水亩追尿素10～15千克,以获得更高产量。没有水浇条件的旱地麦田,春季管理要以镇压提墒、划锄保墒为重点,及早做好雨后借墒追肥工作。

精准用药,绿色防控病虫草害。春季是各种病虫草害多发的季节,应抓住这一病虫集中发生的关键时期,以主要病虫为目标,选用对路杀虫剂与杀菌剂混用,一次施药兼治多种病虫。要根据预防为主、综合防治的植保方针,大力推广分期治理、混合施药兼治多种病虫的技术。且抓住小麦拔节前最佳防治时期,及时实施化学除草,小麦拔节后对药剂十分敏感,绝对禁止使用化学除草剂,以防药害。

倒春寒是淄博市小麦生产中常发灾害。因此,春季麦田管理应密切关注天气变化,预防春季冻害,根据苗情和墒情,科学采取措施进行预防。有条件的可在寒流到来之前浇水,能使近地层空气中水汽增多,在发生凝结时,放出潜热,以减小地面温度的变幅,对防御春季冻害有很好的效果。

蔬菜专家为蔬菜生产管理支招

为确保淄博市疫情防控期间的蔬菜生产、供应和餐桌安全,支持社会各界齐心协力打赢这场疫情防控阻击战,近日,市蔬菜办公室结合淄博市蔬菜生产情况,就当前设施蔬菜水肥管理提出如下技术意见。

为利于快速提升地温和室温,创造蔬菜生长的良好温湿环境,在灌水方面建议少量多次,沟灌或畦灌每亩灌水量控制在20方以内,结合墒情观测,每15-20天灌溉一次。追肥以水溶肥为主,结合灌溉进行,叶菜类蔬菜一般追肥2-4次,茄果类蔬菜一般追肥5-8次。对具备水肥一体化条件的茄果类蔬菜,浇水施肥十分便利,提倡少量多次,薄水薄肥勤浇勤施。肥料以水溶肥为主,先溶解于首部供水系统,通过管道输送到作物根区。一般坐果—采收期需施肥8—12次,坐果至采收初期选用高氮高钾型大量元素水溶性肥料。土传病害严重的大棚,可选用含腐植酸水溶肥追施两次。

淄博市越冬蔬菜主要有菠菜、油菜、韭菜、大蒜、圆葱、莴苣等,为促进越冬蔬菜提早上市,保障新型冠状病毒肺炎防控期间的蔬菜供应,建议对蔬菜加盖中小拱棚。日光温室冬春(或早春)茬蔬菜已开始定植,定植一般选在晴天中午,要做好苗期管理,做到苗全苗壮,力争提早上市。

连阴天、倒春寒、大风等自然灾害天气,极易对蔬菜生产造成严重危害。菜农要及时收听气象预报,在灾害来临前采取有效措施,减轻灾害造成的损失。

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