张店区市场监管局“平安校园行”“食安校长”倡议拒绝“五毛食品”

晚报讯(记者相国旗通讯员张瑗惠)“食安校长”走进学校,与学生面对面、零距离,引导学生正确辨别问题食品,拒绝“五毛食品”。昨日记者自张店区市场监管局获悉,为进一步提升广大青少年学生的食品安全自我防范能力,鼓励学生积极参与食品安全共治,张店区市场监管局组织开展了“平安校园行”系列活动。

该局执法人员作为“食安校长”走进学校与学生面对面,从营养成分、食品标签、操作工艺等方面引导学生辨别问题食品,采取互动提问、图片展示等方式让学生直观了解“五毛”食品和“路边小摊”的危害性,倡议学生拒绝“五毛食品”。

此外,执法人员还重点针对学校托幼机构食堂及周边小超市,查看学校及托幼机构食堂食品安全管理制度落实、食品安全专职管理员配备是否完善；食品贮存、加工操作、备餐、留样流程是否规范；食品原料进货查验、消毒、留样是否符合要求。查看学校周边的小超市是否有食品经营许可资质；购进食品索证索票是否齐全；是否存在“傍名牌”的山寨食品、“五毛”食品等问题产品。据悉,此次检查覆盖全区159家学校及幼儿园食堂。

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