本报讯 鲜鸡蛋在居民饮食消费中占有重要位置,其质量安全直接影响到群众的身体健康。为建立鲜鸡蛋产地准出与市场准入有效衔接机制,着力消除鲜鸡蛋中药物残留超标等突出隐患,自4月1日起,周村区将正式推行鲜鸡蛋“双证制”管理。
鲜鸡蛋“双证制”指的是《鲜鸡蛋合格证》和《鲜鸡蛋市场销售凭证》两证。根据省畜牧兽医局、省市场监督管理局《关于试点推行鲜鸡蛋“双证制”管理的通知》要求,存栏10000只以上的蛋鸡养殖主体(含蛋鸡养殖企业、农民合作社和家庭农场)对其出产的鲜鸡蛋应全部出具合格证,并对合格证的真实性、有效性负责。“双证制”实施后,凡销售鲜鸡蛋产品的企业和个人,都需要对“双证”进行公示,消费者选购鲜鸡蛋时可索要和查验“双证”,溯源维权,放心消费。
□本报通讯员
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