淄博市人大代表王利民 以特色民族文化撬动乡村振兴

今年《政府工作报告》中提出,要打造一批“一村一品”示范村镇,着力构建村有主业、镇有特色、县(区)成规模的农村产业格局。市人大代表,金岭回族镇党委副书记、镇长王利民深有同感地说:“乡村振兴要靠产业,产业发展要有特色。作为淄博市唯一的民族镇,清真特色美食和古镇历史文化就是金岭镇产业振兴和文化振兴的支撑点。”

王利民说,镇上清真饮食文化内涵丰富,特色美食种类繁多,已发展有牛羊肉、糕点、小吃三大类、四十余个品种。“全镇现有牛羊肉系列产品、豆腐、烧饼、糕点等小吃作坊135家,从业人口2000余人,涌现了鼎辉、马荣、伊增等一批高质量发展的民品企业。”

王利民介绍说,为了推动特色饮食文化产业集聚发展,金岭镇以打造山东省清真饮食文化产业“名片”为目标,建设了占地200亩,集清真饮食产业发展、金岭民族文化研究、特色小微企业孵化、互联网+特色美食、综合休闲服务等五大功能于一体的清真饮食文化产业园。依托盖德尔节、开斋节等节日,举办了盖德尔节民族特色灯展、清真美食展等系列活动。“我们引导企业将民族传统手工制品、食品、艺术品等产品进行创意开发,积极引导居民、农户参与文化旅游经营,带动群众致富。”

王利民也坦言,目前特色产业发展专业人才还比较稀缺,资源盘活中也需要大量资金。他建议用政策机制为各类紧缺人才成长搭建发展平台,并加大在政策、资金等方面的支持力度,提升资源集聚整合的能力。(晚报记者孔晓文)

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