本报讯日前在北京举办的“2018年全国饭店业国家级技能竞赛裁判技能培训班”上,齐盛国际宾馆的徐凤伟、王蔚,齐林大酒店的李淑云、王海英,翰林食府的孙光卫5名学员全部通过国家级技能竞赛裁判员培训,取得中国饭店协会国家级技能竞赛裁判员资格,这5人将纳入全国饭店业国家级技能竞赛裁判员人才库中,作为全国饭店业国家级技能竞赛裁判的后备人才进行统一培养、调度和备案管理,并参与国家级和省级职业技能竞赛的评判工作。
近年来,张店区按照“建设知识型、技能型、创新型劳动者大军,弘扬劳模精神和工匠精神,营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气”的要求,努力在饭店行业弘扬“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代新风,以弘扬鲁菜文化为重点,推动饭店行业高技能人才培养,积极培养能够胜任技能竞赛评判工作的专业人员,发挥示范引领作用,传承工匠精神,提高饭店行业综合素质和服务水平,培育鲁菜名师、名菜、名点、名店,打造中心城区特色餐饮品牌。
(苏利民)
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