月饼已登场 朴素包装更受宠

晚报讯(记者孟书祥)虽距中秋节还有一个月,月饼早已悄然上市。昨日,记者走访了淄博市几家超市发现,月饼多为散装售卖为主,每斤售价在13.8-29.9元之间,外包装相对朴素、口味新的品牌月饼比较受市民欢迎。

外观朴素较受欢迎

昨天上午,记者来到大润发、银座等超市看到,各式各样的月饼都在超市显眼位置摆放,其中以散装和简装月饼居多,按斤称三四个或七八个一斤,很适合买回家尝尝鲜。目前散装月饼价格大多与去年持平,每斤价格在13.8-29.9元之间,虽然厂家的人工、原料等成本有所上升,但并未在零售终端大幅加价。

从顾客选购的情况来看,传统产品、传统口味仍是主流。市场上多为本地老字号以及广式、京式、苏氏等不同款式和口味的月饼,主要集中在细豆沙、芝麻、莲蓉、五仁等口味。

外包装从单块袋装到纸盒(袋)、铁盒装的都有,但外观相对都比较简单,几乎见不到前几年那种“豪华”包装。一家超市工作人员说,她觉得今年的月饼从口味到外包装相对都比较“亲民”,从他们超市目前已经上架的月饼来看,纸袋装和铁盒装的比往年明显增多,百元礼盒装月饼还需要再等等。

新口味成新热点

记者发现,今年的不少月饼口味比较注重养生,商家推出的新品中,有一些包装上标明了“低糖、低油,无糖”等卖点,仔细对比发现,所含热量、脂肪等比传统月饼含量更低一些。

同时,年轻消费群体的消费观念越来越受重视,时尚的新品种、新包装、新理念、新口味的月饼销量增加。如“桃山皮月饼系列”,就精选了5种口味搭配,月饼颜色丰富,而且馅料种类也更多样；含有巧克力等馅料的“流心月饼”,则兼具高颜值与好口感,深受年轻人的欢迎。

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