品茶 小记者蔺煜媛　(淄川区北关小学三年级二班)

所谓茶,是天涵地育的灵枝,至清至洁。

中国的茶文化起源于神农,至西汉的四川人们已经开始大量种植茶树,并向全国传播。唐代诗人白居易的《即事》中就曾出现煮茶的描写,到宋代诗人苏轼的《汲江煎茶》更是将当时的茶文化详细的描述。

从我记事起,家人对茶的喜爱就让我耳濡目染。从茶的品种至冲泡的技艺我也是熟记于心,品茶更是闲适而优雅的艺术享受。冲泡好的茶不要着急下口,端至鼻前细细品闻视为“闻香”,欣赏冲泡好的茶水色泽、茶叶的姿态视为“观汤”,端着茶杯小口吸吮细细慢品视为“品味”,最后还要夸赞冲茶人的手艺这才是一次完整的品茶。

每次品茶我都能细细品出不同的味道,或苦或甜,有时清香,有时醇厚。家里的老人经常对我说“品茶犹如品百味人生”,话随然我能读懂,但是其中的涵义我还是模棱两可,也许是心态未吧,毕竟我犹如茶树上的嫩芽还未伸展开来。(指导老师周丕红)

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