近期，小龙虾和啤酒价格纷纷上涨，市民直呼——“夜宵快要吃不起了!”

□本报记者  李莹

“小龙虾配啤酒，再来点炒菜或者烧烤，别提有多惬意了。可现在小龙虾越来越贵，要吃不起了。”爱吃小龙虾的市民饶女士向记者抱怨道，现在的小龙虾价格越来越贵，而啤酒的价格也在今年有所上涨。那么，小龙虾和啤酒为何会涨价？各涨了多少呢？近日，记者进行了一番调查。

5月26日，记者在金周美食城的几家夜市摊随机采访了几位吃小龙虾的市民。“以前三五人吃一顿小龙虾只要200元左右，而现在200元的量只够两个人吃。”市民张海生感叹，现在有时候200元左右的小龙虾甚至还不够“塞牙缝”的。多年以来，小龙虾以价廉味美深受“吃货”们喜爱，被称为夜宵界的“网红”。如今，小龙虾也涨价了，感觉快要吃不起了。记者调查了解到，在夜宵摊的菜单上，小龙虾的价格相比往年涨了不少，售价大部分从98元到158元不等。

记者从正阳路上的一家餐馆了解到，这里大份三斤小龙虾的价格是128元，小份一斤小龙虾是58元。餐馆王老板告诉记者，他们店里往年进的小龙虾每斤20元，现在每斤24元，涨幅达到了两成。按照每斤58元的售价，去掉人工费及其他成本，往年的利润在50%左右，今年只有30%到40%。“今年小龙虾涨价，很影响生意，很多食客都改吃炒菜和烧烤了。”王老板说。

据了解，淄博的小龙虾主要产自高青，分为三个档次，每只六钱以上、每只四至六钱以及四钱以下的。其中第一档的每斤28元左右，中档每斤二十三四元，差的每斤十四五元，同样的分量，江苏产的小龙虾每斤要贵两块钱。据王老板介绍，这个价格比去年同期要高，但比去年的高点还是要低一些，“去年卖疯了，一斤差不多要40块钱。”

随着包装纸、大麦等原材料成本上涨，淄博市场上的啤酒也开始涨价，其中市民常喝的“崂山”、“绿兰莎”啤酒，零售价每瓶涨了5毛。记者在丝绸路一家酒水商店看到，在售的啤酒主要是“青啤”、“崂山”、“绿兰莎”3种品牌，瓶装500毫升的青岛啤酒比较畅销，每瓶4元，暂未涨价，但都是之前的存货。老板表示，再进新货“青啤”肯定涨价。市民消费较多的“崂山”、“绿兰莎”啤酒均已涨价，平均每瓶涨5毛。

随后，记者在一家酒水商铺了解到，本月青岛啤酒瓶装500毫升批发价已由36元/箱涨为38元/箱，平均每瓶涨价1毛7，零售价平均每瓶涨5毛。负责人称，目前在售的崂山啤酒每瓶600毫升，绿兰莎啤酒每瓶500毫升，今年五一假期后，零售价都从2元涨至2.5元。两种啤酒每包9瓶，批发价由15元涨至17.5元。记者算了一笔账，市民一次聚餐按消费一包“崂山”啤酒计算，至少要多花4.5元。

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