家乡的品牌 小记者于竣屹 (周村区凤鸣小学四年级二班)

周六,我们晚报小记者走进了山东玉兔食品有限公司,实地探访玉兔酱油、食醋的发展历史。

参观中,讲解员给我们讲解了制作酱油醋的原料是由非转基因大豆、冬小麦、大米、红曲米酿造出来的,玉兔产品从不添加防腐剂等有害物品。

我们来到了透明工厂,在酱油的生产车间,闻着空气中弥漫的粮食发酵香味,听讲解员给我们讲解产品的制作包装流程:先把所需要的材料陈酿起来,然后灭菌,再通过机器把酿好的酱油等灌装至空瓶封好,最后封箱,装箱入库,这样就可以对外销售了。

我们还参观了烧饼的制作,了解了烧饼的整个制作过程。讲解员给我们讲了烧饼是周村的土特产,玉兔制作的烧饼又酥、又香、又甜,吃了让人回味无穷。

一下午的参观活动在我们的欢声笑语中结束了,我们来自不同学校的小记者一起拍照留念,我充分感受到了家乡文化的魅力,我为我是一个周村人而感到骄傲!(指导老师胡燕)

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