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餐桌上的美味 小记者尚鑫珂 (周村区凤鸣小学四年级一班)

来源:淄博晚报 2018-03-13 08:46   https://www.yybnet.net/

我们吃的美味佳肴都离不开各式各样的调味品,其中用到最多的是酱油。这些东西我们天天吃,可我还不知道它是怎么生产出来的,终于一个了解它的好机会来了。

3月10日,我们淄博晚报小记者一行来到玉兔食品股份有限公司参观,刚一下车,一股浓浓的酿造香味就扑鼻而来。走进工厂,许多绿色的圆柱形大罐映入我们的眼帘。它大约有十米高,六七个人合抱都不一定能围一圈,这些大家伙是用来干什么的呢?我带着疑问继续前行。

领队阿姨边走边告诉我们生产出优质的酱油要经过好多种工序,经过原料预处理、制曲、发酵、浸出淋油最后才能生产出营养丰富的酱油。原来我们看到的那些大罐是用来发酵的。现在国家抓食品安全,食品安全重于泰山,人民的身体健康最重要,选材要好,不能偷工减料,用的原料是选用优质的黄豆,并且买的设备也都是用的食品级的材质。阿姨介绍说,有一些黑心厂家为了谋取暴利,竟然用头发生产酱油,因为头发里面含有氨基酸,天呀,多么恐怖啊!优质酱油的生产是没有捷径的!就像我们通向好成绩的路也是没有捷径的,必须努力学习。

餐桌上因为有了酱油而更加香甜,美好的生活要靠勤劳的双手来创造,让我们努力学习,为了祖国的明天更加繁荣昌盛!

(指导老师魏淑琴)

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淄博新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离淄博再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。

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