临淄区食药监局完成2017年度食品监督抽检任务 食品抽检不合格率逐年明显下降

晚报讯(记者相国旗)昨日记者获悉,临淄区食药监局目前已完成区级年度监督抽检任务。该局全年集中组织抽检食品16次,抽检3076批,日常监督和稽查办案抽检400批,食品抽检不合格率逐年明显下降。

据了解,临淄区食药监局以小作坊、小餐饮、小摊贩等为重点单位,以单位食堂、火锅店、烧烤店等为重点业态,以农兽药残留、食品添加剂、有毒有害物质等为重点项目,针对社会关注度高、日常消费量大、风险程度高的蔬菜、肉蛋、调味品等品种,按照5批次/千人的比例制定了科学的食品监督抽检计划。全年集中组织抽检食品16次,抽检3076批,日常监督和稽查办案抽检400批,共抽检食品3476批,检出不合格食品127批,不合格率3.65%,食品抽检不合格率逐年明显下降。所有抽样检测信息全部录入全省食品安全抽检信息管理系统,按期及时发布抽检信息,增强工作透明度,提高公众知晓率,促进企业的安全和自律意识。

针对抽检不合格食品,临淄区食药监局按照后处理程序,规范开展溯源核查处置工作,确保每份不合格报告及时送达,每批不合格食品有效控制,每个涉案当事人依法处罚。目前,该局已依法对市级以上监督抽检不合格食品36批、区级监督抽检不合格食品105批核查处置完毕,其余批次正在处理。

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