张店:开展“清洁厨房”行动

本报讯近日,张店区食药监局对辖区内所有学校食堂全面开展第三季度检查,鼓励学校实施色标管理,开展“清洁厨房”行动。

张店区食药监局12个监管所,分别对辖区内169家学校幼儿园进行了全覆盖检查。重点检查学校食堂以及学校周边餐饮服务单位的食品安全,实现校园及周边食品市场无缝隙监管。执法人员对辖区内学校幼儿园食堂的证件重新进行审查,严格按照相关法律法规对学校幼儿园食堂进行核查。同时,把学校幼儿园食堂及周边食品经营业户作为食品安全监督抽检、风险监测、调查与评价等相关工作的重点。在后续处置中将依法对监督抽检中发现的违法违规行为以及不合格产品进行查处,在学校幼儿园食品安全方面做到让师生放心、让家长放心、让社会放心。(朱金玉)

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