张店区食药监局和平食药监所提醒: 买雪糕一定要选封口完全品

晚报讯(记者相国旗)夏日炎炎,各种消暑冷饮食品进入了销售旺季。市场上销售的冷饮质量如何?连日来,张店区食药监局和平食药监所执法人员开展了冷饮食品专项检查,对冷饮储存条件不符合的、索证索票不严等情况给予现场指导并下达责令整改通知书。

记者采访中了解到,检查主要以辖区内冷饮食品批发部和冷饮零售单位为重点单位,以进货、储存、销售为重点环节,以雪糕、冰棒等冷饮食品为重点检查对象。重点检查《营业执照》、《食品经营许可证》、健康证、索证索票、台账记录、防鼠防蝇防尘措施落实情况、冷藏冷冻设备是否运转正常。截至目前,执法人员已检查冷饮批发部7家,冷饮零售单位14家。

为了让市民吃到放心冷饮,和平食药监所通过本报发出提醒,在购买冷饮食品时,要选购包装完整、封口完全的产品,因为产品包装封口不完全,容易造成二次污染,影响产品卫生状况。

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