淄博市肉菜追溯节点下半年将再增40家

本报讯日前,记者从市商务局举办的食品安全宣传周上获悉,淄博市将在做好肉菜体系维护运行的基础上,不断提升运行水平,不断扩大追溯体系覆盖范围,进一步增加追溯节点数量,力争到年底前再增加节点40家左右。

本次食品宣传周的主题是“人人参与追溯共筑食品安全”。在管庄蔬菜批发市场、联华超市马尚店,工作人员通过讲解食品安全追溯,给参与互动的消费者发放抽纸、购物袋等小礼品,增强消费者对食品安全的认知度。同时邀请市肉菜流通追溯体系领导小组成员和相关企业到指挥大厅,参观肉菜流通各环节追溯流程,了解和参与追溯。

据了解,今年年初,淄博市肉菜流通追溯体系建设顺利通过验收,并获得优秀等次。下半年,淄博市将在建成运行的192家追溯节点的基础上,增强体系的智慧化水平,延伸追溯链条,选择部分采购量大,管理规范的单位纳入追溯范围,进一步增加追溯节点数量,力争到年底前再增加节点40家左右。

(苏利民孙琳淼王建波)

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