名师出高徒

山东星火职业培训学院饮食培训中心烘焙专业的王西伟、张春霞两位老师是淄博市首届十大营养师、高级烘焙师和高级公共营养师,她们在教学上不断创新,从绿色养生的角度对烘焙食品科学配方,研发针对各类人群的烘焙食品,引领行业新潮流。结业学员因技能领先,在市场竞争中创业率较高,很多自主创业当老板。图为糕点制作、裱花实践课。

(文峰摄)

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