食品双证管理岂能成“摆设”?

近日,《淄博问政·热点追踪》曝光了临淄区、张店区、周村区部分农贸市场,重点食品品种实施合格证、销售凭证“双证制”管理存在市场销售端不重视、不落实,应该引起相关管理部门的重视。

2018年8月28日,淄博市政府发布的《关于做好全市食品安全工作的通知》中要求,市农业局、市水利与渔业局、市畜牧兽医局要加强食用农产品产地准出和市场准入衔接,推进韭菜、韭苔、鲜鸡蛋等重点食品品种实施合格证、销售凭证“双证制”管理,建立健全农产品质量安全“黑名单”制度。

记者分别在临淄区的两家大型农贸市场进行了调查,市场内销售的韭菜零售商无一对食用农产品合格证及市场销售凭证进行公示,甚至根本不知道什么是双证。

在张店区鲁中蔬菜批发市场,问题依然存在。按照规定,零售商在每个批次的韭菜都要出具双证,记者看到,韭菜零售商要么就是拿不出证,就算拿出证,证件上满是灰尘,已经长时间没有更新了。在周村区一大型农贸市场,韭菜零售商的双证则是一个都拿不出来。

8月初,《淄博问政·热点追踪》曝光了桓台县、高新区部分农贸市场食品安全快速检测存在时效滞后、日常监管缺位等问题,引起了淄博市市场监管局和桓台县、高新区的高度重视。市市场监管局在全市范围内针对农产品批发市场、农贸市场内设置的食品快检室开展集中检查。针对节目中曝光的桓台县天天农贸市场存在的问题,桓台县市场监管局第一时间进行全面排查和整改。

桓台县市场监管局党组成员杨琳告诉记者:“对于淄博问政栏目曝光出来的相关食品快检方面的问题,我们坚决整改到位。”

据了解,为强化桓台县天天农贸市场开办者的主体责任,桓台县市场监管局督导市场完善更新了食品快检制度、新增加快检设备和补充快检试剂,同时及时上传相关检测数据,并在市场内的公示栏和电子显示屏每天对食品检测结果进行公示。

高新区市场监管部门也针对节目中曝光的问题,立即进行整改,对农贸市场、商场的食品快检从业人员加大培训力度,规范快检流程,让快检人员熟练掌握食品快检的方法,不断提升农贸市场食品安全规范化管理水平。(本报记者)

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