来第三届全国特产食品交易会免费品尝山东特产

晚报讯(记者刘伟)第三届全国特产食品交易会落户淄博的消息一经刊登,立刻引起淄博社会各界的广泛关注,大量读者纷纷来电咨询,了解特产交易会到底有哪些地方特产参会,本报记者就市民关心的这一问题采访了本届特交会组委会负责人,山东省食文化研究会王建东副秘书长。

据王秘书长介绍,本届特交会为第三次举办,有来自山东、河南、河北、江苏、安徽、辽宁、吉林、黑龙江、福建、湖南、湖北、云南、内蒙古、山西、陕西、浙江、北京、天津等全国近20个省、直辖市的超过500家全国特产生产企业参展,特产食品单品超过15000种。

本届特交会在山东淄博国际会展中心举办,仅山东参展企业就超过200家。山东企业名品荟萃,特产食品中华老字号企业东阿阿胶、济宁玉堂酱园、惠民武定府酱菜、德州扒鸡集团、德州永盛斋扒鸡集团、周村烧饼有限公司、边家风味食品有限公司参展,拥有省市级老字号、非物质文化遗产、优质农产品称号的近百家山东各地市区县特产食品企业参展,来自威海的无花果制品和胶东大饽饽,烟台的海洋食品和龙口粉丝,青岛最负盛名的齐鲁黄酒和休闲鱼类小食品,日照的地标特产日照绿茶和深海海蜇,淄博金岭的清真酱卤肉食和桓台马踏湖金丝鸭蛋,莱芜的南肠和金家羊汤,济南香酥煎饼和高粱饴,平阴的玫瑰酒、玫瑰茶、玫瑰休闲食品和玫瑰精油,山东12个地市最知名的小磨香油,济宁中国四大贡米之一的金乡马坡金谷和孔府煎饼,闻名中外的微山湖鸭蛋、芡实、莲子,滨州博兴的特禽蛋品大雁蛋、天鹅蛋,菏泽牡丹茶,泰安的女儿茶,以及临沂包括山珍、蝎子、辣酱、松菇、炒鸡、粉皮粉条、牛蒡在内的超过500款地理标志优质农产品,还有被誉为国宝的数十家东阿阿胶新贵企业等,山东特产数不胜数。特产厂家纷纷推出特产免费品尝,参观特交会,可以让您尝尽全国特产。

据王秘书长介绍,特交会是为全国产销企业提供的经贸洽谈会,本届全国特交会落户淄博,也为广大淄博市民了解全国各地特产提供了宝贵机会。7月14日—15日,特交会将面向市民免费开放。

特交会系列报道将继续各省参展特产企业及产品情况,敬请关注。

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