情怀果农的“高青葡萄”梦

夏日清晨,阳光缕缕,如丝般抚摸着高青果农何宝彬精心栽培的一串串鲜亮可人的“红芭拉多”、“超甜”葡萄,因为品质过硬,葡萄销售看好。然而曾经多年在大城市闯荡的何宝彬却不满足于此,他的理想是做到穗型呈圆锥状、每穗果粒不超80个、粒重控制在15-19克,果穗紧凑,接近一个漂亮的心形。不仅如此,他的目光,已经远远不满足于管理好自己的十个大棚,而是高青整体的葡萄产业种植格局。

放弃高薪回乡种葡萄

4月29日下午,何宝彬再次致电朋友取消聚会——他要去听一堂葡萄栽培技术讲座——这已经是第三次了。“正是葡萄生长的关键时期,必须盯上才行。”何宝彬向朋友解释道。5月16日,他在微信上发布消息“2016小葡萄盛装待嫁”的图文,为自己即将上市的大棚葡萄宣传造势。望着眼前一串串鲜亮可人的“红芭拉多”、“超甜”葡萄,何宝彬心中涌起一股甜蜜的成就感。

何宝彬是高青县唐坊镇刘三仁村人,此前,他是淄博一家出版公司的营销经理,2015年回乡开始种植葡萄。常年驻守上海、浙江、福建等地的他,为何忽然放弃高薪的工作,回乡重拾锄头呢?采访中,温文尔雅的何宝彬向记者道出了个中原委。

2011年,何宝彬曾驻过一段时间上海。1975年出生的他,对农村的粗粮情有独钟,在上海的那段时间,粗粮馒头几乎成为他一日三餐不可缺少的食物。然而不知从何时起,何宝彬开始莫名其妙的皮肤过敏,多方寻医诊治,服药近一年的时间。但过敏症状反反复复,令他不堪其扰。就在他苦恼万分之时,新闻中曝光了“染色馒头”事件,原来,市面上很多所谓“粗粮馒头”,都是人为添加色素做成的!何宝彬大惊之下赶紧“戒掉”了“粗粮馒头”。经过一段时间调养,过敏症状才随之消失。

经此一劫的何宝彬不由感叹,儿时农村那种纯净的果蔬、甘甜的井水,究竟去哪儿了?也许就是那时,转行投身农业的想法,像一颗种子悄悄的在心底发芽,像儿时的回忆,也像那久违的味道。

2015年,何宝彬多次回乡,他看到现代农业在高青蓬勃发展,特色种植成为高青农业一大亮点。多年在外跑市场的经历,让他具备了敏锐的洞察力,是该进军农业特色种植的时候了。于是他果断选择了辞职,回乡务农。经过近2万公里的奔波及实地考察走访,在众多特色种植领域中,他选择了葡萄。

“世界最甜葡萄”这样炼成

在考察中他认识到,首先,葡萄种植在高青周边已初具规模,但种植分散无法实现规模化基地,将果农资源进行有效的整合,可以更快的形成规模化种植,充分体现规模效益；其次,葡萄在众多水果中深受消费者喜爱,并且大棚葡萄历年价格都比较可观。经过认真考察,何宝彬会同几位合伙人,一起建了10个冬暖式大棚,开始了他现代农业的葡萄种植之旅。

他狂“啃”葡萄种植技术书籍和影像资料,在短期内扎实地掌握了葡萄栽培的基本要点,同时向有经验的果农请教,请他们手把手的教。

偶然的一次机会,黑里寨镇一位葡萄种植能手引起了他的关注。他叫于向东,专注果蔬种植30余年,三年前搞起了大棚葡萄,凭借深厚的技术功底,攻克了葡萄定植6个月内冬季挂果的技术,四九隆冬竟可葡萄满园。这可给了何宝彬很大震动和鼓舞。江北地区几乎没有本地冬季上市的鲜食葡萄,很多行家也一直不敢涉足的这一领域竟然被这位名不见经传的果农攻克,而且得到了中国果蔬专家孙培博教授以及附近大中专农业院校专家的认可和好评。要知道,葡萄提早上市两个月,仅这一成果就可以成倍提高葡萄的附加值。对葡萄种植户来说,无疑是天大的好事。何宝彬从此成了于向东老师家的常客,隔三差五就开车跑去请教问题,也帮助老于出点子想主意扩大销售渠道。一来二去,两人成了莫逆之交,何宝彬有什么不明白的,于向东必定倾囊相授；老于家有事,小何也二话不说跑去帮忙。

专注加专业,成就了何宝彬的葡萄梦。在于向东的指点下,何宝彬的大棚超甜葡萄长势良好,果皮金黄、颗粒饱满、挂穗齐整、成熟一致,。早上拉开棚毡,阳光缕缕,如丝般抚触着那串串晶莹剔透的葡萄,此情此景,好不诱人。但何宝彬说:对于超甜葡萄黄香蜜(学名)这个品种,他的目标是做到穗型呈圆锥状、每穗果粒不超80个、粒重控制在15-19克,果穗紧凑。唯有此才能保证超甜葡萄黄香蜜浓香扑鼻、香味浓郁、口感细嫩滑腻、含糖量可高达29%的最佳品质,果汁不小心粘手上几如蜂蜜。这种甜度达到新疆哈密瓜两倍有“世界最甜葡萄”美誉的葡萄,人们只要尝一粒,便会惊叹其口感,再吃其他品种便会感觉索然无味。因此又有“超甜葡萄味极佳,品尝一粒甜几夏”之佳话。

进入5月中旬,何宝彬的大棚葡萄已陆续上市,怀着对纯净农业的憧憬,他将自家葡萄送到了当地质监部门进行全方位的检测,未来,或许在他的葡萄礼盒里会放一份令消费者放心食用的质检报告,那也是他对父老乡亲提交的一份满意答卷。

情怀果农的“高青葡萄”梦

随着了解的加深,何宝彬于向东两人的合作之路已经进入深水区。今年4月份,两人在田镇街道宁家村建设的百果园里共同经营了两个高标准冬暖式大棚,于向东负责技术,何宝彬负责营销。现在大棚里已经种下了葡萄苗,预计来年的寒冬,新鲜葡萄就可以抢先上市了,有望填补这个时间市场鲜果的空白。

“情怀果农”的情怀自然不止这些,何宝彬的目光更加长远。在近一年的摸爬滚打中,他与高青及外地诸多葡萄专业人士建立了联系,共同探讨葡萄种植发展之路。放眼高青,何宝彬当先的梦想是改变高青葡萄产业的种植格局。他说,高青乃至整个山东都不缺葡萄,缺的是高品质的好葡萄、精品葡萄。去年露天葡萄上市后遭遇了多年不遇的低价之灾,10元6-7斤,让果农焦急又担忧。但未来早熟、高产、安全、丰富将是高青葡萄未来的发展之路。何宝彬期望,与于向东的合作能够被更多果农注意到,加入到他建立的“高青葡萄联盟”共同发展的道路上来,形成真正意义上的高青葡萄产业联盟。在联盟发展中,不断更新葡萄品种,提高葡萄品质,推广葡萄在高青标准化种植,优化、合理安排鲜食葡萄上市时间,有计划地发展葡萄产业上下游链条。“到那时,高青葡萄将是高青果蔬类品牌的又一张新名片,高青葡萄的标准化种植也将会成为全市乃至全省的榜样。”

一粒杂交水稻种子可以创造一个传奇,同样一棵果苗也能改变世界。超甜葡萄黄香蜜已经在高青大地开启了征程!这就是何宝彬的“高青葡萄”梦,一个情怀果农的理想与担当,“或许这些看上去显得遥远,但我们一步步走过去,梦想就会越来越近!”

(晚报记者苏利民孟书祥通讯员潘庆)

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