涨势汹汹　小米价格贵如肉

7.2元/斤、7.3元/斤……8.2元/斤,有细心的市民发现,从今年年初起,一路上涨的小米价格已悄悄赶超鸡蛋,如今更是比一些肉类还贵。与绿豆、花生等农作物有所不同,一直保持低调的小米为何突然“涨势汹汹“?是往年“谷贱伤农“导致的种植面积锐减?还是不法米商恶意炒作?昨日,本报记者进行了调查采访。

市场现状:今年小米价格翻番涨

“今年小米价格都涨到七八块钱一斤了,去年这个价格能买两斤呢。”昨日,刚刚购物归来的市民张女士感叹,从年初开始她就发现小米价格上涨,没想到如今比肉还贵了。她表示,过去家里大米粥顿顿不少,现在听说小米营养物质丰富,还能促进消化,即使价格高了以后也会偏向吃小米。

“现在陈小米也涨到6.6元/斤,新小米零售价格在每斤7.20元—8.23元不等。”在张店柳泉路某商城食品超市,促销员验证了小米涨价的说法。记者在超市粮食区看到,包装精美一些的小米每斤大都逼近10元。采访中记者了解到,从去年到今年,大米、白面价格都很平稳,唯独小米涨势汹汹。

家住高青县木李镇河沟马村的马守存,也同样感受到了小米价格的惊人涨势。因儿媳在家待产,昨日她来到高青家得利超市准备买点小米给儿媳滋补一下身体。“新小米7.20元/斤,比鲤鱼还贵,前天我买的麻鸡才7元/斤,真的是贵过鲤鱼赶超鸡肉啊!比去年价格直接翻了个番。”她感叹。

粮农判断:产量和炒作等致价格变动

昨日上午,记者来到了木李镇西段王村的谷田中,正值收获期,放眼望去,田野间一片金黄。忙碌的收谷人在田间劳作着,赵宗利就是其中一位。

“下岗后我一路摸索着创业,成立了800余亩的于大林业基地,今年又在西段王村试种了6亩谷子。”赵宗利告诉记者,他种的这6亩谷子是绿色无公害食品,今年亩产800斤左右,根据目前价格,每亩纯赚5000元不成问题。

谈及粮食作物的种植和收益,赵宗利感触颇深。他表示,因为小米价格一直上不去,不少农户种植的积极性也不高,种植面积减少,产量下降供给能力自然减弱。“今年主产区粮商收购出现困难,之后货源紧张,大幅涨价也就顺理成章。当然,也不排除炒作的可能性。”面对当前小米涨势,赵宗利冷静分析。“如同此前的绿豆、花生,或许今年刚好就轮到了小米,不过我不会随波逐流,如果谷子种植条件成熟,计划明年扩展到100余亩。”

业内分析:价格波动明显终端影响不大

来自山东卓创资讯的统计数据显示,近日全国范围内谷子价格波动频繁,主产区农户惜售情绪明显,粮商上货困难。业内建议短期内粮商、加工厂不存货,后期价格存在回落风险,现收现卖,按需加工为佳。“今年1-9月份全国小米价格是一路看涨的,最高出厂价曾一度达到7元,但9月份新小米上市后价格已经出现明显回落,对于淄博本地零售市场来说之所以一直保持高价,是因为需要一定的反应时间。”卓创分析师张超表示,今年的谷子和小米市场有些反常,目前价格波动频繁,农户惜售、粮商存货积极性不高,加工厂货源紧缺,但总的来说因2013年供应量不足导致今年产量猛增,后续应该会出现价格回落。

“小米营养丰富,但并非主食和必需消费品,市民也不会像买大米、白面那样高频率的成袋购买。相比前些年,今年价格虽然上涨了一些,但总体来说对市民生活影响不大。”市粮食部门相关负责人分析。图为谷子丰收,农民喜笑颜开。(晚报记者赵瑞雪通讯员石晓静)

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